Рецепт Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия)
| Вода | 500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Телятина, мясной набор, только мясо, вареная | 50 г |
| Свинина мясная (Варка) | 179 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 750 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.4% | 24707 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 6.2% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 14.6% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5445 мг | 20 мг | 7.7% | 8.4% | 1295 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.13 мг | 2500 мг | 4.6% | 5% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6042 г |
| Кремний, Si | 6.744 мг | 30 мг | 22.5% | 24.6% | 445 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4535 г |
| Натрий, Na | 220.33 мг | 1300 мг | 16.9% | 18.4% | 590 г |
| Сера, S | 64.51 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 5.9% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 331 мг | 2300 мг | 14.4% | 15.7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 21.1% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6803 г |
| Медь, Cu | 39.49 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.3% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1607 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7392 г |
| Фтор, F | 63.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6337 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6974 мг | 12 мг | 5.8% | 6.3% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.561 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия) составляет 91,6 кКал.
- Порция = 157 гр (143.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 9.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ (КОПИЯ)
Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,4 %, кремнием - 22,5 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия)
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновые конфеты " Коммунарка"
- Гречневая каша с фаршем
- Мидии со стручковой фасолью
- Чиаббата орл хлеб
- Куриные рубленные котлетки
- Салат из Пекине и и кукурузы с огурцом
- чипсы лэйс стакс сметана и лук
- Индейка с овощами
- Мороженое пломбир ванильный
- Творог мягкий 0.5%
- Куриный суп март 2024
- Вафли
- ПШЕНКА С ТЫКВОЙ
- Гречка с фаршем
- Овсяноблин
- Яблочный тарт
- Фарш с сыром
- Вешенки с луком и брокколи
- Куриный сальтисон
- Салат овощной
- Протеиновый овсяноблин
- Салат Морской коктейль (мамин)
- Салат из свеклы с икрой сельди
- крекер низкокаларийный
- FMD гречка
- Сосиски мяснов молочные
- Рисовая каша с бананом
- Смесь пшеничных и ржаных отрубей
- Кофе
- Картофельно-яблочный фёзелик с жареной куриной грудной
- Минтай тушеный с овощами
- Свинина деликатесная
- Пирожное Бисквитное "Красный бархат"
- Карбона мой
- Банан-груща Простоквашино творожок
- Шашлык
- Шоколадный десерт ПП типа брауни
- Вафли овсяно-творожные (5%)
- Салат с пекинской капустой
- Роллы
- мороженое с карамелью Marletto 120ml/81g
- Макароны с фаршем
- Кофе со сливками
- Яйца с селедкой
- Пицца
- Сырники
- Салат 05,03.24
- Жекасалат0403
- Хлеб деревенский
- Белое вино
- FMD брокколи кукуруза
- Crunch протеиновый батончик
- Актибио питахайя, клубника, яблоко биойогурт
- Вареники с творогом
- фасоль черная
- Сырники
- Фермерский коллекция обезжиренный
- Сыр творожный
- Сырный кофе щебетун
- Овощи тушеные микс
- Икра красная иммитированая СТОЛЬНАЯ
- Майонез
- Куриная грудка отварная без кожи
- Ролл из омлета
- Кефир 2,5% [Ташлинский]
- Курица крылья отварные без кожи
- Курица со свининой
- Кока-кола
- Сырный торт щебетун
- Картофель с грибами (Н.П.)
- Курица спинка отварная без кожи
- Волчок личи-груша
- Говядина тушеная выс.сорт ГОСТ32125
- Паштет печень
- Творожное зерно в сливках
- Рагу с цветной капустой
- Ролл со свининой
- Протеиновый батончик Fitkit
- Печенье Jaffa caked cherry Well done 11 г.
- Протеин
- Бедро куриное отварное без кожи
- Буртик с курочкой
- Оладьи кабачок
- Салат помидор шпинат
- Гречка с тушенкой
- Грибы обжареные
- Чиа в кефире
- Вишневый конфитюр
- FMD салат день 1
- Первый русский протеин
- Сырники
- Стейк трески с соусом тартар и картофельным пюре
- Сосиски молочные
- Овощной салат
- Творог мягкий 5% 200гр
- Голубцы
- Тефтели из индейки
- Рис нешлифованый
- Суп куриный мой
- Чай с апельсином и корицей
Метки: Как приготовить Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия), калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свежей капустой на мясном бульоне (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
