Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной суп
| Картофель (Варка без слива) | 572 г |
| Морковь (Варка без слива) | 129 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 133 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 0 г |
| Вода | 1500 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 44 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.6% | 1867 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.7% | 1818 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 20.4% | 871 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 20.7% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.406 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 6.2% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 7.8% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5117 мг | 20 мг | 7.6% | 13.5% | 1323 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.61 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 6024 г |
| Кремний, Si | 7.692 мг | 30 мг | 25.6% | 45.3% | 390 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3806 г |
| Натрий, Na | 202.48 мг | 1300 мг | 15.6% | 27.6% | 642 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6689 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 328.34 мг | 2300 мг | 14.3% | 25.3% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 3.9% | 4615 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 39.6% | 446 г |
| Литий, Li | 10.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 4.4% | 4049 г |
| Медь, Cu | 43.88 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.8% | 2279 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.4% | 1897 г |
| Никель, Ni | 0.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 6002 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1759 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6822 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.661 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.23 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП
Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен Грибной суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленый для супа и соуса с луком
- Батончик Everyday фруктов-ореховый Вишня-миндаль
- Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
- Булочки чечевичные
- Блины с псилиумом
- Икра Минтая SPAR Пробойная Соленая 120г
- Фунчеза с курицей и овощами
- Салат с куриной грудкой и яблоком
- Витамин д3 5000
- Рулет из скумбрии
- Плов с курицей
- Гречка
- Протеин maxler
- Итальянское блюдо из осьминога
- Суп овощной
- Хлеб тартин
- Салат пекинская капуста
- Протеин Уни эконом(Животный белок)
- Фитнес шок малина
- Колбаса «Каждый день» Сытная
- Драники из пекинской капусты и кабачков с сыром
- Бутерброд
- Багет Парижский
- Печенье Трещинки апельсиновые Вкусвилл
- Салат с пекинской капустой, квашеным огурцом и кукурузой
- Сыр Тилзитес
- Хлебцы ржаные вафельные
- Овсяные хлопья на молоке
- Котлета куриная
- Индейка с сыром моя
- Гранола
- Капуста тушёная моя
- Треска с овощами
- Фарш с шампиньонами
- Морковный манник на кефире
- Печеночные котлеты
- Протеин яичный
- Гранола
- Булочка Майская
- Гранола
- Филе-бедра тушеное
- Колбаса домашняя
- Щёчки с сырным мусом и картофельным пюре
- Торт шоколадный
- Омлет с ветчиной и грибами
- Геркулесовая каша
- Омлет
- Крем суп из овощей
- Домашняя колбаса ПП из курицы и говядины
- Шарлотка 1-2-3
- Окрошка 03.03
- Сырник
- Онигири с креветкой Том Кха
- Пангасиус под заливкой
- Десерт кисло - молочный с фруктами и семенами чиа
- Уха с форелью и сливками
- каймак
- Пита ржаная ц/з
- Курица в сметане
- Овсяноблин
- ОфтальмоВит
- Гречка с котоетой
- Батончик "Мюсли с бананом"(1шт.=30гр)Магнит МОЕ
- Пшеничная клетчатка NZ
- Котлеты из брокколи и куриного филе
- Котлеты свиные мои
- Тамаки с куриной грудкой, чуккой и кимчи
- Суп Бобовый микс со свининой 2л
- продукт молочный сгушенный с сахаром 1%
- Пицца цезарь с курицей
- Борщ с говяжьей косточкой
- Мясо по-французски
- Омлет с грибами и цветной капустой
- Сыр рассольный Сиртаки
- Филадельфия с огурцом базлс
- Манго кофе в желейные
- ЯпонПанкейкД
- Блинчики 2024
- Горбуша натуральная (куски)
- Печень трески
- Пирожное протеиновое ламингтон клубничный
- Голубцы
- РЕЦЕПТУРА № 2
- Сыр Аланталь
- Каша овсяная на молоке с сахаром
- Чимпени
- Салат винегрет с квашеной капустой «Из Лавки» (200)
- Рулет из мяса цыпленка -бройлера и кролика
- Суп с рыбными консервами ;04.03.24
- Творожок СуперКидс
- Каша из пшенных хлопьев на молоке
- Яблочные оладьи
- Протеиновая лепешка
- Краб Камчатский вареный
- Куриный рулет
- Рубленые котлетки куринные
- Суп с фаршем
- Бурый Рис "Увелка"
- Пп вафли Творожно Банановые
- Салат из моркови с яблоком
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
