Войти

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Салат романо (римский салат, ромен) 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 125 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 0 г
Рапсовое масло 15 г
Салат зеленый по 1-58 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.2% 487 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 9% 818 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.9% 747 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 10.7% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 8% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 6% 1232 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6426 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3112 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 5% 1467 г
Кальций, Ca 152.05 мг 1000 мг 15.2% 11.2% 658 г
Кремний, Si 7.612 мг 30 мг 25.4% 18.8% 394 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2672 г
Натрий, Na 620.34 мг 1300 мг 47.7% 35.3% 210 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2352 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 10.2% 723 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 0.7% 9791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2880 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 17.1% 434 г
Литий, Li 10.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2878 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 6.6% 1129 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2619 г
Никель, Ni 4.777 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 4.133 мкг 55 мкг 7.5% 5.5% 1331 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3% 2488 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.339 г от 0.9 до 3.7 г 37.7% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.248 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.465 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.649 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.272 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.015 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 14,4 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ольга
06-06-2025
Дневник питания за 05.06.2025
Доброго времени суток друзья! Как быстро летит вре...
7 59
Светлана
04-06-2025
Дневник тренировок за 04.06.2025
Сегодня день отдыха от бега- другая активность вел...
6 56
Страна дождей
08-06-2025
Дневник питания за 08.06.2025
Была насыщенная неделя - как общением, так и событ...
8 50
Лучшие рационы
Елена
2025-06-09
Калорийность: 1124 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна. Худею.
2025-06-01
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Maximus Otto
2025-06-04
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Корк креветки с кабачком и спагетти
Автор Татьяна. Худею.
107.5
15
0.6
9.9
0
1 0
Хумус
Автор Елена Образцова
208.5
8.7
9
18.3
6
0 2
Ржаной хлеб на кефире
Автор Елена Образцова
166.9
5.9
1.3
32.5
5
0 0