Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Яйцо куриное | 57 г |
| Манная крупа Агро альянс | 50 г |
| Творог 5% | 388 г |
| Мука универсальная без глютена | 25 г |
| Топленое масло гхи | 15 г |
| Сироп топинамбура | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.7% | 567 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.5% | 757 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 25.67 мг | 500 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.929 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.045 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2445 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7459 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2681 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.09 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.6% | 8594 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12837 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5629 г |
| Магний, Mg | 4.37 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9153 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8754 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4085 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 1.9% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 17.66 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 1% | 5042 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 16% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2099 г |
| Медь, Cu | 20.39 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4904 г |
| Молибден, Mo | 1.611 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4345 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.779 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.4% | 1455 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54496 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2003 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 5991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 58.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 32,3 %
Чем полезен Сырники
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса миланская
- Тесто гречка зелёная+рис
- БЛИНЫ на молоке 2,8% (мама)
- Омлет с курицей и сыром
- Котлеты из горбуши
- Тесто рис+зел гречка
- Запеканка творожная домашняя
- Пломбир на сливках Славица
- Рис с маслом
- Блинчики овёс
- Салат "Тунец с насморком"
- Сырники с изюмом
- Суп вермишелевый
- Майонез
- Сушка мини молочная
- Рыба лук омлет
- Начинка для пирожков карт+адыг с+кабачок
- Борщ с куриными желудками
- Индейка с ананасом
- вино
- Куриная колбаса
- буженина
- Сырок творожный «Савушкин» с ароматом ванили, 9%, 100 г
- Колбаса молочная
- Салат дайкон и морковь
- Картошка и овощи гриль
- колбаски свиные
- Салат помидоры , фасоль, кукуруза
- Крабовый салат
- Суши Ясаи
- Щупальца кальмара
- Тесто для пирожных без муки
- Соус майонезный
- Макароны с овощами и курицей
- Ролл запечённый с лососем
- Творожная запеканка
- Хлеб тостовый (Щедрый год)
- Сахара заменитель
- Булгур с овощами
- Печенье на остатках закваски//
- Омлет
- Индейка с шаминь
- Салат с Романо и редиской// (копия)
- Салат кукуруза и сыр
- Кукуруза сахарная в зёрнах. Global Village
- Турецкий лаваш
- Блин с беконом
- Начинка для мясных гнёзд
- Горох увелка колотый
- Сырная намазка
- Крошет
- Творог 5%
- Тыква
- Пицца Карбонара
- Пшеничная каша без масла
- Овощи "мексиканская смесь"
- Брынза легкая mlecara магнит
- Картофель жареный
- Сыр легкий
- Bloody roman
- Запеканка с тыквой и облепихой
- Краб в заливке
- Фаршированные шампиньоны
- Колбаски Барбекю
- Суп гороховый мой
- фриттата белковая с брокколи
- Котлеты "Сливочные" из филе грудки
- Йогурт с сиропом топинамбура
- Творожнтк
- Сет Си Сяке
- Майонез 67% СЛОБОДА
- Соус для пирожков
- Салат из моркови с кукурузой и чесноком
- Омлет с форелью, сыром, огуречной травой
- Белковый коктейль
- Пшенка+рис
- Шропшир
- Лимонад «BUBBLEGUM»
- Алтайский голд
- Кролик тушёный с овощами 1.03.24
- Каша пшённая с тыквой
- Суп с фрикадельками
- Валансе
- Творожок «Савушкин» кокос-миндаль 3.5% (120)
- королевские креветки
- Заправка в салат
- Вино frontiera moscato
- Манпар
- Мясные гнёзда с грибами
- BALTAIS Кефир 2%
- Перловка с печенью
- Магний Б6
- Джерки Говядина сыровяленая
- BALTAIS Греческий йогурт 2%
- BALTAIS Сметана 20%
- Смесь молодежная
- Бедро куриное люблюнские колбасы
- Бедро куриное люблюнские колбасы
- BALTAIS Творог крупнозернистый со сметаной 4.7%
- Сметана 20% город Пятигорск
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
