Рецепт Курица с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с зеленой фасолью

Оливковое масло 22 г
Лук репчатый 195 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бройлер тушка 500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.8% 633 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
альфа Каротин 28.475 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 262.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 11.4% 769 г
Витамин В9, фолаты 9.466 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 6% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 13.5% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.4236 мг 20 мг 12.1% 10.6% 825 г
Ниацин 3.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.39 мг 2500 мг 7% 6.1% 1425 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4102 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5445 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Натрий, Na 237.3 мг 1300 мг 18.3% 16% 548 г
Сера, S 78.82 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1269 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Хлор, Cl 361.74 мг 2300 мг 15.7% 13.7% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2140 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 27.8% 315 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Медь, Cu 52.87 мкг 1000 мкг 5.3% 4.6% 1891 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1877 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 6.734 мкг 55 мкг 12.2% 10.7% 817 г
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9963 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 12.8% 687 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с зеленой фасолью составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Курица с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 12,2 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Курица с зеленой фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с зеленой фасолью, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы