Рецепт Редис с ..... пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с ..... пекинкой

Редис (Мытьё, нарезка) 592 г
Пекинская капуста 0 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сметана 20% жирности 99 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с ..... пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.2% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.1% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 8.2% 2632 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3600 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 5.4% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 38.2% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8803 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3558 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5621 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.76 мг 2500 мг 9.4% 20.3% 1065 г
Кальций, Ca 52.48 мг 1000 мг 5.2% 11.2% 1905 г
Кремний, Si 32.774 мг 30 мг 109.2% 235.9% 92 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 7.1% 2990 г
Натрий, Na 453.25 мг 1300 мг 34.9% 75.4% 287 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 13% 1677 г
Хлор, Cl 725.17 мг 2300 мг 31.5% 68% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.2 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 155.48 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 11% 1944 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 11.4% 1870 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 60.3% 359 г
Литий, Li 19.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 16% 1343 г
Медь, Cu 134.26 мкг 1000 мкг 13.4% 28.9% 745 г
Молибден, Mo 14.574 мкг 70 мкг 20.8% 44.9% 480 г
Никель, Ni 11.845 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9121 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14347 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 42.5% 509 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.699 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%

Энергетическая ценность Редис с ..... пекинкой составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ..... ПЕКИНКОЙ

Редис с ..... пекинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, кремнием - 109,2 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 20,8 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Редис с ..... пекинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с ..... пекинкой, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с ..... пекинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги