Рецепт Ягодная творожная запеканка без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодная творожная запеканка без яиц

Творог 5% жирности 200 г
Смородина черная 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Рисовая мука, белая 10 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодная творожная запеканка без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.5% 580 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.9% 1711 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин В4, холин 34.27 мг 500 мг 6.9% 4.6% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.176 мкг 400 мкг 6.8% 4.6% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 18.7% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 29.96 мг 90 мг 33.3% 22.3% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.324 мкг 50 мкг 10.6% 7.1% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5821 мг 20 мг 12.9% 8.7% 775 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1773 г
Кальций, Ca 116.53 мг 1000 мг 11.7% 7.9% 858 г
Кремний, Si 8.956 мг 30 мг 29.9% 20.1% 335 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Натрий, Na 37.06 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3508 г
Сера, S 129.63 мг 1000 мг 13% 8.7% 771 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 12.4% 541 г
Хлор, Cl 82.56 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2161 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 12.3% 545 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1498 г
Молибден, Mo 8.794 мкг 70 мкг 12.6% 8.5% 796 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 18.312 мкг 55 мкг 33.3% 22.3% 300 г
Стронций, Sr 14.62 мкг ~
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12251 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.585 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ягодная творожная запеканка без яиц составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ЯИЦ

Ягодная творожная запеканка без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,8 %, витамином C - 33,3 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Ягодная творожная запеканка без яиц

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодная творожная запеканка без яиц, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодная творожная запеканка без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги