Рецепт Перец на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец на пару
| Перец сладкий красный (На пару) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.6% | 833 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 7.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 577.8 мкг | 900 мкг | 64.2% | 142.4% | 156 г |
| бета Каротин | 3.467 мг | 5 мг | 69.3% | 153.7% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 23.1% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 15.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 4.2% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 22% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 86.5% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.573 мкг | 400 мкг | 5.9% | 13.1% | 1697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 303.33 мг | 90 мг | 337% | 747.2% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 16.9% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 15.3% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5272 мг | 20 мг | 7.6% | 16.9% | 1310 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.76 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7358 г |
| Кремний, Si | 37.371 мг | 30 мг | 124.6% | 276.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 6.7% | 3364 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 37901 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5945 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 7.5% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 32.6 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 12.6% | 1766 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 5.096 мкг | 10 мкг | 51% | 113.1% | 196 г |
| Литий, Li | 147.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2718 мг | 2 мг | 13.6% | 30.2% | 736 г |
| Медь, Cu | 170.91 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 37.9% | 585 г |
| Молибден, Mo | 8.493 мкг | 70 мкг | 12.1% | 26.8% | 824 г |
| Никель, Ni | 8.493 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 43307 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33642 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 45.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.7519 мг | 12 мг | 6.3% | 14% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перец на пару составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ НА ПАРУ
Перец на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 64,2 %, бэта-каротином - 69,3 %, витамином B6 - 39 %, витамином C - 337 %, калием - 11,2 %, кремнием - 124,6 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 13,6 %, медью - 17,1 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 20,4 %
Чем полезен Перец на пару
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб мендальная + нутовая мука
- Котлеты говяжьи со свеклой
- Весна
- Баклажан на пару
- Жюльен
- Поке с креветкой в соусе кимчи
- Сыр козий домашний
- Кекс с карамелью и брусникой
- Хрустим
- В витамины
- Сырный чипсы 23.02.24
- Айсберг
- Халуми
- Капуста цветная замороженая
- Салат из баклажана
- Грудка индейки запечённая
- Кальмары с икрой
- Запеканка без манки и муки
- Редиска
- Протеин Аpplied
- Борщ
- Баклажаны
- Борщ
- Молоко сгущённое с сахаром
- Капуста белокочанная
- Мусс из сока и манки
- Сливочный овощной суп
- Скрэмблы 2
- Котлеты жар из фарша наваги с рисом
- Вино красное сухое Каберне
- Hemp protein
- Чипсы нори
- Осака Маки Якитория
- Фарш наваги
- Креветки темпура
- Ягодный чай малина с брусникой и чабрецом
- Нутрифайбер
- Горох супец 24
- Рулет с маком 23.02
- ОвсяноБЛИН(каша)
- Protein Musli
- КЕТО КРЕКЕР
- Тесто слоеное Слоенушка
- Окрошка
- Шпик соленый "Бутербродный" с чёрным перцем (г. Кудымкар, Петровский мясной дом, ИП Петров Михаил Алексеевич)
- Пельмени куриные
- Кекс с банановой начинкой
- Яичный белок вареный
- Эби поке боул Якитория
- Бутерброд с икрой
- Apfelmark
- Сметана 15,0%. Светаево (Башкирия, г. Стерлитамак)
- Торт ПП
- Fruit snack apple mango papaya banana
- Филе грудки индейки под шубкой (копия)
- Смузи с авокадо, шпинатом и киви
- Куриные котлетки
- Какао
- Торт « Медовая звезда»
- Оливье с краковской колб
- Капуста пелюстка
- Намазка Морская
- Пастила белевская без добавления сахара
- Циммерман’с грюнер вельтлинер Австия
- Смесь для выпечки
- Индейка по-французски с фасолью и перцем
- Курица в соевом соусе с картофелем
- Кекс (смесь для выпечки)
- Синабон
- Шоколад 75т-25-50м миндаль и клубника
- Салат с авокадо
- Торт Мачо Форне
- Филе минтай
- Каша овсянка на воде с яблоком
- Hamburgerrygg
- Коржи ржано-овсяные
- Соевый соус естественного брожения
- Немецкий шоколадный кекс
- Шашлык из курицы
- Крылышки куриные
- Копчено-Вареный рулет из говядины
- Батончик пралине Qwikler
- Вафельный торт
- Сыр колыбельский
- Шаверма
- Котлеты курица+говядина с морковью
- Карпаччо из мяса индейки
- Конфеты шоколадный крем
- Омлет
- Гречка с овощами на сливочном масле
- Каша из полбы
- Торт клубничный
- Кето булочка
- Йогурт
- Обаяшки печенье сахарное
- Макароны с говядиной
- Боул с зеленой гречкой и тофу
- Protein Cookie с шоколадом. Протеиновое/белковое печенье
- Голодный тренер
- Хачапури
Метки: Как приготовить Перец на пару, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
