Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 90 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 800 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.4 мкг | 900 мкг | 24.6% | 21.8% | 407 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 22.2% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 42.56 мг | 500 мг | 8.5% | 7.5% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.948 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 13.8% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 12.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9414 мг | 20 мг | 19.7% | 17.4% | 507 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3747 г |
| Кремний, Si | 17.761 мг | 30 мг | 59.2% | 52.4% | 169 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1870 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3871 г |
| Сера, S | 131.83 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Хлор, Cl | 27.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1496 г |
| Медь, Cu | 68.49 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.8% | 1294 г |
| Никель, Ni | 3.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.808 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.8% | 561 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17809 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.6581 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.412 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 59,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манго сушеное без сахара
- Zuppa toscana
- Shimeji mushroom
- тотема (1 ампула)
- Хлебцы Ржаные
- гнезда из ТС
- Какао
- Салат димы
- Скир натуральный с хим составом
- Макароны по флотски с яйц
- Молоко 6%
- Салат зеленый с болг перцем
- Творог лучший обезжиренный
- Вареные гнезда
- PROTEINOWY BATON KOKOS GO ACTIVE
- Конфитюр черничный fior di frutta
- Смесь блинчики классические
- Перл с кур сер
- Пиво Pilsner 4,8%
- Крылья копчёные
- Рыбка с овощами
- Рис отварной
- Дарницкий хлеб новый подовый
- Мясо по-ленинградски
- Хлеб тостовый
- Салат из фасоли и помидор с луком
- Оливье
- Печенье с шоколадом и кокосом
- Блинчики с мягким сыром и смородиной
- Блины
- Хлебцы итнес
- Кукурузный блин
- Ролл с индейкой под клюквенным соусом и сыром горгонзола
- Смузи на кефире
- Манная каша
- Конфеты низкоуглеводные фундук [#безвреда]
- Яичница перепелиная 22,02,24
- Куриное филе
- Сосиски в томате
- Клетчатка без глютена
- B-50 Now Foods
- Mastava
- Курица с овощами
- Цезарь
- Белок от вареного яйца
- Макароны вареные для М
- D3 5000 me Now Foods
- Poledwce Drobiowa
- Рис с креветками на воке
- Льняные блины
- Хлеб почтовый
- Рёбрышки в духовке
- Щи с мясом
- Песто веган
- Слойка с творогом
- Сливочное масло 72,5
- Магния цитрат Now Foods
- Запечённый с крабом
- Суп с фрикадельками
- Запечённый с кальмаром
- Борщ
- Лава с креветкой
- Milka рулетики Tender Nut
- Мой борщ
- Лава с лососем
- Яичный скрембл с зеленым горошком и тостом
- Салат из свежих овощей
- Суп гороховый из брекета
- Булочки с маком
- Булгур с лисичка, морковью и луком
- печенье сэндлич с суфле
- Тостовый хлеб
- Блинчики с творогом
- Салат с крабовыми палками и яблоком
- Пицца на филе
- печенье сэндлич с суфле
- Dr korner пшеничные хлебцы
- Творог со сметаной и изюмом
- Гречка отварная
- Пицца пп
- Крем сыр Президент
- Мусс ягодный с ряженкой
- Блинчики без начинки
- Риет из сельди
- ТС_Острые суши с угрем
- Типо Киш с индейкой
- ТС_Запеченные суши с лососем
- Кальмар в сметане
- ТС_Запеченные суши с угрем
- Ветчина из индейки
- Тефтели куриные по деревенски
- ТС_Ролл темпура с креветкой
- Оливье
- Салат вечерний шпинат
- Рис с горошком
- Перловка
- Котлеты матери
- Творожные кексики
- Яйцо на сале
- Куриная грудка в кефире
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
