Рецепт Яблоко на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко на пару

Яблоко 338 г
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9.6% 1973 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7% 2690 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.5% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17691 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 23.7% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14749 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4522 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4423 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.26 мг 2500 мг 12.6% 23.7% 796 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5528 г
Кремний, Si 2.261 мг 30 мг 7.5% 14.1% 1327 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 4.7% 3933 г
Натрий, Na 29.39 мг 1300 мг 2.3% 4.3% 4423 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17699 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 3% 6452 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 277 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 2.487 мг 18 мг 13.8% 26% 724 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6637 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 21.3% 885 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 5.1% 3766 г
Медь, Cu 124.35 мкг 1000 мкг 12.4% 23.4% 804 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 18.3% 1032 г
Никель, Ni 19.217 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16224 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16.9% 1106 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7075 г
Цирконий, Zr 3.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоко на пару составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО НА ПАРУ

Яблоко на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 12,6 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Яблоко на пару

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко на пару, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты