Рецепт Маслята вареный собирала и варила сама. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маслята вареный собирала и варила сама
| Маслята (Варка со сливом) | 900 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маслята вареный собирала и варила сама".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 38% | 1118 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 15.4% | 2800 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 2.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 76.9% | 556 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 9.8% | 4371 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 7.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 17.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.648 мг | 1.8 мг | 36% | 153.8% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 134.6% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 38.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 34.2% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.04 мг | 2500 мг | 5.7% | 24.4% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.9% | 48780 г |
| Кремний, Si | 3.78 мг | 30 мг | 12.6% | 53.8% | 794 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 15.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 4.95 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 26263 г |
| Сера, S | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 6% | 7018 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 33.8% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 2.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 93117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.51 мг | 18 мг | 19.5% | 83.3% | 513 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 42.7% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 88.9% | 481 г |
| Литий, Li | 9.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 17.1% | 2497 г |
| Медь, Cu | 4062.3 мкг | 1000 мкг | 406.2% | 1735.9% | 25 г |
| Молибден, Mo | 1.386 мкг | 70 мкг | 2% | 8.5% | 5051 г |
| Никель, Ni | 11.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.8 мкг | 55 мкг | 30.5% | 130.3% | 327 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 81.6% | 524 г |
| Цинк, Zn | 39.06 мг | 12 мг | 325.5% | 1391% | 31 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 65% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята вареный собирала и варила сама составляет 23,4 кКал.
- Порция = 100 гр (23.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАСЛЯТА ВАРЕНЫЙ СОБИРАЛА И ВАРИЛА САМА
Маслята вареный собирала и варила сама богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 36 %, витамином B6 - 31,5 %, кремнием - 12,6 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 406,2 %, селеном - 30,5 %, хромом - 19,1 %, цинком - 325,5 %
Чем полезен Маслята вареный собирала и варила сама
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель запечённый
- Кукурузная каша
- Пармезан
- Фрикасе куриное с гречкой
- Двойной Фреш маффин
- Икра Санта бремор
- Бургер Premium (only beef)
- КетоСуп со свиным фаршем
- Нутовые вафли
- манты с мясом
- Овсянка томатная
- Гранола медовая с йогуртом и тропическими фруктами
- Фета 35%
- Шпроты в масле
- Фитнес-салат
- Салат со свёклой Заря
- Сырники в духовке
- Белковое смузи
- Салат с тунцом
- Коллаген
- сыр-косичка
- Collagen
- Капустный салат
- Драник с мясом в духовке
- Лепёшки из творога с зелёным луком
- Торт Три шоколада
- Десерт из ягод и фруктов
- Картофель без соли
- Омлет как в детском саду
- Хлеб из зеленой гречки Я
- Цикорий
- Сыр коса молочное утро
- Пюрешка с яблоком
- Голландский 45%
- Тар-тар на йогурте
- Салат с киви
- Казеин Life
- Протеиновый батончик Ашан шоколад
- Рулет из скумбрии
- Паштет из куриной печени
- Тушенная капуста с овощами
- Шарлотка с творога
- Суп из консервированной горбуши
- Форель радужная Ашан
- Магнерот 500 мг
- Печень куриная
- Домашний нежирный творог
- Тирамису
- Оливье 2
- Колбаса каждому по вкусу
- Butterkäse
- Белок яйца вареный
- Борщ
- Колбаса каждому по вкусу
- Крем заварной 1
- Печенье Здоровье с цукатами
- Рис с древесными грибами и яйцом
- Йогурт из Отборного молока c джемом
- Торт рыжик
- Какао Хрутка
- Мука цельнозерновая
- Каша гречневая с говядиной консервированная
- б12 9мкг
- Биокефир
- Морковный торт
- Кляр
- GreenMe + Immunity
- Паштет 2
- Пирог из печени
- Печенье со вкусом имбирного пряника
- Сыр самокат
- Банановый пирог с овсянкой без муки
- Оливье с колбасой
- Сникерс
- Сырники
- Гречка с пармезаном и трюфельным маслом
- Темный шоколад с карамелью и морской солью
- Милки вэй
- Сырник
- Дамплинги королевские
- Мусс шоколадный с вишней
- Кекс пшеничный
- Белый шоколад на меду
- Котлета троекурово
- Сдоба обыкновенная
- Vanilla berries bar
- Улитка с корицей
- Каша гречневая молочная
- Котлеты лососевые
- Сыр плавленый, ванночка, Дружба
- Сосиски Родионовские
- Чиабатта
- Хлопья 5 злаков (Увелка)
- Сердце
- Творог мягкий 4,0-6,5% буква Г
- Пищевая добавка, улучшающая пищеварение
- Кофе 3 в 1 карамель [Bridge] KDV
- "Белёвская пастила " классическая без сахара (Натуральные сладости)
- Салат Оливье
- Макароны щебекинские
Метки: Как приготовить Маслята вареный собирала и варила сама, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслята вареный собирала и варила сама, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
