Войти

Рецепт Печенье на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на сметане

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Ванилин 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.8 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.1% 378 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 6.5% 414 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 3.5% 762 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 3.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.3% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 1.8% 1461 г
Витамин Н, биотин 3.954 мкг 50 мкг 7.9% 2.1% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8946 мг 20 мг 9.5% 2.5% 1056 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.91 мг 2500 мг 3.7% 1% 2720 г
Кальций, Ca 57.08 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1752 г
Кремний, Si 1.944 мг 30 мг 6.5% 1.7% 1543 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3831 г
Натрий, Na 79.39 мг 1300 мг 6.1% 1.6% 1637 г
Сера, S 59.86 мг 1000 мг 6% 1.6% 1671 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 2.9% 907 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.73 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 1.6% 1664 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4323 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 5.8% 461 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 3.8% 710 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1574 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 2.8% 944 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 6.415 мкг 55 мкг 11.7% 3.1% 857 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20090 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2747 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.676 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.678 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.354 г min 16.8 г 25.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье на сметане составляет 373,8 кКал.

  • Порция = 18 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ

Печенье на сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 12,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Печенье на сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на сметане, калорийность 373,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
2 2
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
4 0
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Татьяна Сысуева
2025-11-01
Калорийность: 1534 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 84
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
4 72