Рецепт Ролл на рисовой бумаге с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл на рисовой бумаге с креветками

Рисовая Бумага [Real Thai]	20 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	60 г
Салат романо (римский салат, ромен)	20 г
Авокадо	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл на рисовой бумаге с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	11.4%	613 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.1%	1697 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	4.5%	1531 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.2%	1333 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	2%	3398 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.8 мкг	900 мкг	13.2%	9.2%	758 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	4 мкг	~
бета Каротин	0.881 мг	5 мг	17.6%	12.3%	568 г
бета Криптоксантин	4.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	430.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин В4, холин	71.72 мг	500 мг	14.3%	10%	697 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	7.2%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	6.2%	1136 г
Витамин В9, фолаты	48.167 мкг	400 мкг	12%	8.4%	830 г
Витамин В12, кобаламин	0.83 мкг	3 мкг	27.7%	19.4%	361 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	1.8%	3863 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.467 мг	15 мг	9.8%	6.9%	1022 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.215 мг	~
дельта Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	12.1%	577 г
Витамин РР, НЭ	1.6808 мг	20 мг	8.4%	5.9%	1190 г
Бетаин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207 мг	2500 мг	8.3%	5.8%	1208 г
Кальций, Ca	53 мг	1000 мг	5.3%	3.7%	1887 г
Магний, Mg	25.67 мг	400 мг	6.4%	4.5%	1558 г
Натрий, Na	476 мг	1300 мг	36.6%	25.6%	273 г
Сера, S	119.28 мг	1000 мг	11.9%	8.3%	838 г
Фосфор, P	166.7 мг	800 мг	20.8%	14.5%	480 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	1.6%	4358 г
Марганец, Mn	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.6%	2703 г
Медь, Cu	168.67 мкг	1000 мкг	16.9%	11.8%	593 г
Селен, Se	24.883 мкг	55 мкг	45.2%	31.6%	221 г
Фтор, F	1.17 мкг	4000 мкг			341880 г
Цинк, Zn	0.96 мг	12 мг	8%	5.6%	1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.147 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.547 г	~
Лейцин	1.012 г	~
Лизин	1.119 г	~
Метионин	0.341 г	~
Треонин	0.471 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.523 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.733 г	~
Аспарагиновая кислота	1.333 г	~
Глицин	0.696 г	~
Глутаминовая кислота	2.078 г	~
Пролин	0.547 г	~
Серин	0.492 г	~
Тирозин	0.443 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.187 г	от 0.9 до 3.7 г	20.8%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.437 г	от 4.7 до 16.8 г	9.3%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.833 мг	~
Стигмастерол	0.333 мг	~
бета Ситостерол	12.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.621 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.494 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.816 г	min 16.8 г	10.8%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.624 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.624 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.382 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.068 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.071 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл на рисовой бумаге с креветками составляет 143 кКал.

Порция = 60 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ НА РИСОВОЙ БУМАГЕ С КРЕВЕТКАМИ

Ролл на рисовой бумаге с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 17,6 %, холином - 14,3 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином K - 17,3 %, фосфором - 20,8 %, медью - 16,9 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Ролл на рисовой бумаге с креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл на рисовой бумаге с креветками, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл на рисовой бумаге с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Начинка из зелени для шаурмы

Автор Татьяна. Худею.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

Юлдиз

2025-05-07

Калорийность: 1477 кКал

Витамины и минералы: 99%

Tanya Makronetta

2025-05-05

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе