Войти

Рецепт Суп-пюре Брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре Брокколи

Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Картофель (Варка без слива) 235 г
Брокколи (Варка без слива) 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 217 г
Вода 890 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре Брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.2% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 6.8% 3383 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 6.746 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5155 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 378.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.4% 3600 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.653 мкг 400 мкг 3.4% 7.7% 2930 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 27.5% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4.3% 5263 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7645 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 51.8% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.4281 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4672 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.27 мг 2500 мг 7.1% 16.1% 1418 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3682 г
Кремний, Si 16.655 мг 30 мг 55.5% 126.1% 180 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 5.9% 3922 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9187 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5627 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2424 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 4.5% 4972 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 6.8% 3386 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 20% 1143 г
Литий, Li 5.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 6.6% 3431 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 8.4% 2709 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3566 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7959 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 53.68 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7452 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5408 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.436 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре Брокколи составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ БРОККОЛИ

Суп-пюре Брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 55,5 %

Чем полезен Суп-пюре Брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре Брокколи, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре Брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 41
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
3 0
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0