Рецепт Комби горбуша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комби горбуша

Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Горбуша отварная, по 1-342 315 г
Моцарелла Orecchio Oro 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комби горбуша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.2% 376 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.1% 514 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Витамин В4, холин 56.13 мг 500 мг 11.2% 6.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.565 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин Н, биотин 4.517 мкг 50 мкг 9% 5.1% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5374 мг 20 мг 27.7% 15.8% 361 г
Ниацин 2.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4250 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3857 г
Натрий, Na 419.43 мг 1300 мг 32.3% 18.4% 310 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 9.2% 622 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 12.8% 447 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 18.56 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5388 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5216 г
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 7.4% 776 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.373 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%

Энергетическая ценность Комби горбуша составляет 175,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБИ ГОРБУША

Комби горбуша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 27,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Комби горбуша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комби горбуша, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комби горбуша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты