Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом
| Тунец натуральный. Консервы | 56 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 11.6% | 608 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 11.7% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 130.82 мг | 500 мг | 26.2% | 18.5% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 10% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.535 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.2% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.2% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.8% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 10.202 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.4% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.375 мг | 20 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 51.8 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2076 г |
| Натрий, Na | 234.97 мг | 1300 мг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Сера, S | 124.96 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 12.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 271.01 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.3% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Йод, I | 17.1 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8% | 877 г |
| Кобальт, Co | 10.651 мкг | 10 мкг | 106.5% | 75.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Медь, Cu | 73.17 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.164 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20.7% | 340 г |
| Фтор, F | 172.53 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3% | 2318 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 20.6% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.237 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.882 г | min 16.8 г | 29.1% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 11,8 %, железом - 11,1 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 106,5 %, селеном - 29,4 %, хромом - 29,2 %
Чем полезен Салат с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны с грудкой в духовке
- Просто салат
- Торт клубничный
- ГлобиФер Форте
- Овощи "Летний букет"
- Баклажан с кус-кусом
- Финская уха
- Тар тар из тунца
- Кекс твор
- Суп-лапша с шампиньонами, укроп
- Тыквенный тортик
- Рулет мозайка люкс
- Сардина натур с маслом КЦ5
- Медальоны из индейки в медово-горчичном маринаде
- Джем Махеевъ без сахара
- Сырный заливной пирог
- Картошка с индейкой
- Свекла со сметаной
- Морковный пирог
- Protein Chips Cheesy Cheese [Bombbar]
- Яшкино Печенье Forsite, Сэндвич, сахарное, 220 г
- Халва на фруктозе Царская
- TRIPTOFAN 500
- Творог 0% красная цена
- Лаваш без дрожжевой Арнаут
- Сыр голландский Светаево
- Щи наваристые на курином бульоне с шейками (суп-пюре)
- Беляши с говядиной
- Додстер
- Курица с овощами
- Сыр Рикотта
- Салат
- Помидоры черри
- Баклажаны Имам Баялды
- Салат курица с яичным блином
- Картофель из печи стандартный
- Макароны Пол
- Фетакса
- Чай с лимоном
- Торт шоко
- Свинина туш в мультиварке
- Кабачки с перцем и луком (закрутка)
- Арахис гималайская соль
- Ппппп панкейк
- Биг Чикен Бургер
- сыр лапландский
- Икра баклажаны цукини 10.02.24.
- Йогурт манго-маракуйя 1% без сахара
- Сосиски с сыром
- Капуста тушеная 10.02.24.
- Стручковая фасоль с овощами в сметане
- Тартин пшенично-ржаной
- Курица без кожи
- Абрикосов джем
- Кукуруза сахарная консерв. GUSTO
- Паста с соусом песто и курицей
- Салат с тунцом
- Котлеты куриные запеченные
- Курица в сметане
- Обжаренный фарш
- Ляпун гречневый на закваске
- Витаминный салат
- Фрикадельки из индюшатины
- Фасолевый суп
- Бедро цыплят-боойлеров
- Сырники
- Chicken буррито
- Флэш ап малина
- Пиво светлое Бельгийское
- Фунчоза с мясом
- Ляпун ржаной на закваске
- Капуста квашеная шинкованная
- Крем-суп из шпината
- Омлет
- Котлеты Олины
- Котлеты
- Чока пай
- Творог 5%
- Ленивые голубцы
- Протеиновый milbona čokoláda
- Запечённая грудка для сэндвичей
- Борщ с курицей
- Яйцо сырое
- Ветчина из индейки
- Манка рисовая
- Манка кукурузная
- Сэндвич
- Шоколадно-творожный десерт
- Салат с редисом
- Белёвский зефир глазированный шоколадной глазурью «Антоновка»
- Манка гречневая
- Сыр Белебеевский
- Хрустящие пластинки Льняные с медом
- Твороженный сыр с зеленью
- Teos греческий йогурт
- Зеленый горошек быстрозамороженный
- Куриное малое филе в яйце
- Сушка с творогом
- цезарь ролл
- Рыбные палочки 21гр шт
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
