Рецепт Салат с тунцом, авокадо и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, авокадо и сельдереем

Тунец натуральный. Консервы	180 г
Авокадо	120 г
Сельдерей	100 г
Огурец грунтовый	115 г
Лук сладкий, сырой	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	8 г
Оливковое масло	5 г
Сок лимонный	9 г
Соевый Соус Органический Натурального Брожения [Pearl River Bridge]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, авокадо и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.1 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1752 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	13%	800 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	9.5%	1098 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1%	9955 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	12.5%	833 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.6%	2885 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.7 мкг	900 мкг	18.5%	19.3%	540 г
альфа Каротин	6.628 мкг	~
бета Каротин	1.037 мг	5 мг	20.7%	21.5%	482 г
бета Криптоксантин	10.41 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	83.013 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	7.2%	1452 г
Витамин В4, холин	7.06 мг	500 мг	1.4%	1.5%	7082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	10.1%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	5.4%	1923 г
Витамин В9, фолаты	26.728 мкг	400 мкг	6.7%	7%	1497 г
Витамин C, аскорбиновая	14.4 мг	90 мг	16%	16.6%	625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.897 мг	15 мг	6%	6.2%	1672 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.353 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14164 г
Витамин К, филлохинон	21.2 мкг	120 мкг	17.7%	18.4%	566 г
Витамин РР, НЭ	5.9186 мг	20 мг	29.6%	30.8%	338 г
Ниацин	3.824 мг	~
Бетаин	0.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	378.46 мг	2500 мг	15.1%	15.7%	661 г
Кальций, Ca	36.17 мг	1000 мг	3.6%	3.7%	2765 г
Кремний, Si	13.358 мг	30 мг	44.5%	46.3%	225 г
Магний, Mg	31.47 мг	400 мг	7.9%	8.2%	1271 г
Натрий, Na	408.77 мг	1300 мг	31.4%	32.7%	318 г
Сера, S	93.78 мг	1000 мг	9.4%	9.8%	1066 г
Фосфор, P	128.5 мг	800 мг	16.1%	16.8%	623 г
Хлор, Cl	528.65 мг	2300 мг	23%	23.9%	435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.4 мкг	~
Бор, B	15.5 мкг	~
Ванадий, V	5.06 мкг	~
Железо, Fe	1.064 мг	18 мг	5.9%	6.1%	1692 г
Йод, I	21.12 мкг	150 мкг	14.1%	14.7%	710 г
Кобальт, Co	15.483 мкг	10 мкг	154.8%	161.1%	65 г
Литий, Li	1.715 мкг	~
Марганец, Mn	0.1629 мг	2 мг	8.1%	8.4%	1228 г
Медь, Cu	125.19 мкг	1000 мкг	12.5%	13%	799 г
Молибден, Mo	2.877 мкг	70 мкг	4.1%	4.3%	2433 г
Никель, Ni	5.191 мкг	~
Рубидий, Rb	32 мкг	~
Селен, Se	0.315 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	17460 г
Стронций, Sr	14.44 мкг	~
Фтор, F	383.25 мкг	4000 мкг	9.6%	10%	1044 г
Хром, Cr	35.77 мкг	50 мкг	71.5%	74.4%	140 г
Цинк, Zn	0.5224 мг	12 мг	4.4%	4.6%	2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.121 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.578 г	от 4.7 до 16.8 г	12.3%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.084 мг	~
Кампестерол	1.255 мг	~
Стигмастерол	0.552 мг	~
бета Ситостерол	20.159 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.792 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.656 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.164 г	min 16.8 г	18.8%	19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.959 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.595 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.546 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, авокадо и сельдереем составляет 96,1 кКал.

Порция = 266 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.1 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, АВОКАДО И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тунцом, авокадо и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 16 %, витамином K - 17,7 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 15,1 %, кремнием - 44,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 23 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 154,8 %, медью - 12,5 %, хромом - 71,5 %

Чем полезен Салат с тунцом, авокадо и сельдереем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, авокадо и сельдереем, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, авокадо и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-12

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 97%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе