Войти

Рецепт Свинско с кисело зеле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинско с кисело зеле

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 500 г
Оливковое масло 40 г
Перец сладкий красный 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь 84 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинско с кисело зеле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.6% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7% 2637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 15.9% 1157 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 17.2% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 18.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.2% 2535 г
Витамин В4, холин 20.27 мг 500 мг 4.1% 7.6% 2467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 16.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 9.328 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 23.7% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.9% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 12.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.3369 мг 20 мг 6.7% 12.4% 1496 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 18.9% 980 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 9.1% 2058 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 6.5% 2849 г
Натрий, Na 561.32 мг 1300 мг 43.2% 80% 232 г
Сера, S 50.09 мг 1000 мг 5% 9.3% 1996 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 15% 1236 г
Хлор, Cl 127.93 мг 2300 мг 5.6% 10.4% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3586 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 6.9% 2732 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3115 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 13.5% 1367 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 2.8% 6776 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 5.286 мкг 55 мкг 9.6% 17.8% 1040 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 19.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20222 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 10.2% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свинско с кисело зеле составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

Свинско с кисело зеле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %

Чем полезен Свинско с кисело зеле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинско с кисело зеле, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинско с кисело зеле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Творожный блин Оля
Автор Елена Петрова
202.7
19.1
12.8
2.2
8
2 0
Творожная запеканка с черной смородиной
Автор Zoteeva
112.9
12.6
5.6
2.9
4
1 0
Трайфлы с клубникой
Автор Море Перемен
148.8
4.1
3.2
25.5
5
2 0
Интересные блоги
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
7 123
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
10 72
Продуктовый адвокат
25-05-2025
День относительно ленивый. МЧ в наряде, поэтому се...
14 62