Рецепт Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа

Сыр лор 320 г
Йогурт турецкий 320 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Сукралоза с Инулином 7 таблетка
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 12 г
Чиа Семена [Theobroma] 1 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.7% 938 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3766 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.784 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4554 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 14.7% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.015 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8088 мг 20 мг 4% 4.4% 2473 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.41 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1755 г
Кальций, Ca 103.86 мг 1000 мг 10.4% 11.3% 963 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2429 г
Натрий, Na 145.79 мг 1300 мг 11.2% 12.2% 892 г
Сера, S 66.72 мг 1000 мг 6.7% 7.3% 1499 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 16.6% 660 г
Хлор, Cl 59.75 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2804 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 6.2% 1751 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3515 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1449 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 5.7% 1939 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 4.507 мкг 55 мкг 8.2% 8.9% 1220 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15244 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.691 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 219 гр (200.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ С ЛОРОМ, КАКАО И ЧИА

Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-йогуртовое суфле с лором, какао и чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы