Рецепт Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт)
| Йогурт греческий 2% | 140 г |
| Морковь | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 72 г |
| Свекла | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 8.4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.3% | 741 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 676 мкг | 900 мкг | 75.1% | 107.4% | 133 г |
| бета Каротин | 3.933 мг | 5 мг | 78.7% | 112.6% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.405 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.7% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 8.6% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7353 мг | 20 мг | 3.7% | 5.3% | 2720 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.38 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.7% | 852 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.2% | 1766 г |
| Кремний, Si | 36.281 мг | 30 мг | 120.9% | 173% | 83 г |
| Магний, Mg | 34.12 мг | 400 мг | 8.5% | 12.2% | 1172 г |
| Натрий, Na | 30.85 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4214 г |
| Сера, S | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3382 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 13% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 34.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 8.3% | 1718 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 25.5% | 562 г |
| Литий, Li | 21.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3178 мг | 2 мг | 15.9% | 22.7% | 629 г |
| Медь, Cu | 109.76 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.7% | 911 г |
| Молибден, Mo | 10.933 мкг | 70 мкг | 15.6% | 22.3% | 640 г |
| Никель, Ni | 13.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.133 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.2% | 1756 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16013 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 25.3% | 565 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 5.4% | 2617 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт) составляет 69,9 кКал.
- Порция = 6 гр (4.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ЧЕРНОСЛИВ ЙОГУРТ)
Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 75,1 %, бэта-каротином - 78,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 120,9 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 15,9 %, медью - 11 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 17,7 %
Чем полезен Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тайский ролл
- Салат из конс.тунца
- Треска с овощами
- Рубленые котлеты куриные
- Яблочно-морковные оладьи
- Варенье клубника
- Рикотта
- Вино белое сухое
- Смузи много белка ягодный
- Сыр адыгейский sveza
- Котлеты из горбушт
- хлеб Бурже Датский
- Соус песто томатный
- Рыба по милански
- Омлет
- Салат с морской капустой и курицей
- Тхина Лана
- Печенье прослоенное глазированное «Лотте чокопай какао» (Lotte Chocopie Cacao)
- Баклажаны тушеные
- Шоколадный йогурт (подопечные)
- Грибная икра
- Тортилья вкусвилл с томатами и паприкой
- Буряк с фетой
- Кекс
- Омлет (в формочках в воде)
- Мой борщ с говядиной
- Сухарики сыр и семга
- Салат с сухарями
- Салат свекольный
- Сырники, Ната
- Кекс творожный в микроволновке
- Хлебцы рисовые с солью
- Сосиски Классические с молоком
- Коктейль из морепродуктов в рассоле
- Сало копченое
- Желе из банана и клубники
- Паста
- Уха обложко
- Банановый кекс
- Топпинг малиновый низкокалорийный
- Плов в казане (баранина)
- Молозиво козы
- Картошка с кур и гриб в горш
- Яблоко запеченное с медом и орехами
- Желе шоколадное
- Рубленые котлетки из филе курицы
- Сочник с вишней
- Красный бархат
- Творожный сыр Violette аппетитные креветки
- Котлеты рубленные
- Dr Pepper Zero Sugar
- Овощное пюре
- Соус к пасте
- Сырники
- Борщ (мой без картофеля) ОА
- Фарш
- Рубленая говядина в сливочном соусе со шпинатом и спагетти
- Салат из пекинской капусты
- Морковный кекс
- Пончики с сахарной пудрой из лавки 3 шт
- Салат Виолетта
- Салат
- Прованские травы
- Омлет с ветчиной
- Шоколадный манник
- Хлебцы рисовые с молочным шоколадом
- Йод органическиц
- Плов с говядиной
- Сэндвич
- Моли
- Капуста с луком зеленым
- Капуста тушеная с говядиной
- Магний БАД
- Кальмар сушеный
- Филе куриное в духовке
- Цинк БАД
- Картошка жаренная
- Горбуша моя
- Чили кон карне
- Витамины гр "В"
- Сырники для Ксюши
- Осетинский пирог ОА
- Вок с рисом
- Салат огурцы помидоры семена льна
- Капуста квашенная
- Печенье с кунжутом Витя
- Курица запечённая в духовке обмазаннвя сметаной и горчицей
- Тортилья с салатом цезарь
- БИЗЕ-кето ОА
- Сыр Чечил косичка ПТ
- Карбонара
- Сахарозаменитель ОА
- Ванилин ОА
- Макароны мак мастер
- Салатный горчично-медовый соус
- Курица с фасолью
- Суп из курицы + Киноа + стручковая фасоль
- Суп из курицы + Киноа + стручковая фасоль
- пастила без сахара
- Беляши Кето ОА
Метки: Как приготовить Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт), калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (свекла, морковь, чернослив йогурт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
