Рецепт Растрепашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Растрепашки

Big Bon Max Лапша с Соусом Говядина Гриль	75 г
Ветчина Рубленая	144 г
Сыр спагетти-саргуль	100 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С2
Лук зеленый (перо) (Жарка)	5 г
Соус для Шаурмы	85 г
Красный лук	54 г
Мука пшеничная высшего сорта	93 г

Способ приготовления

Всем приветик! :) Хочу поделиться рецептом слоеного пирога со шпинатом. Необычную форму пирога увидела в интернете и решила сделать что то подобное.;) На мой взгляд получилось очень симпатично и вкусно. Мой мужчина смел за раз почти половину.:хихикаю: Ингредиенты использовала, какие были в наличии в холодильнике. Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон. Я брала бездрожжевое. Пока размораживается тесто, займёмся начинкой. Шпинат тоже разморозить, отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать. Добавить к шпинату одно сырое яйцо и один белок, натёртый твёрдый сыр,сиртаки сыр, мелко нарезанную кинзу ( необязательно), посолить, поперчить, смешать. Нарезать тесто вдоль на 4- 5 одинаковых полосок . Тесто я немного раскатала в ширину, чтобы полоски были пошире. На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку. К сожалению, не сфоткала этот момент. :oops: Защепить полоски (при необходимости пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), и получатся жгутики с начинкой. На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины выкладываем наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой. Спиральный пирог обмазать желтком, посыпать кунжутом, и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 30-40 минут, до золотистой корочки. Приятного аппетита! :):хорошо:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растрепашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.2 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	593 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	4.8%	731 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	11.1%	316 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	3.1%	1135 г
Углеводы (общие)	12.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.8%	4405 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.4 мкг	900 мкг	3.7%	1.3%	2695 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.7%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.4%	2432 г
Витамин В4, холин	31.99 мг	500 мг	6.4%	2.3%	1563 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	1.2%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В9, фолаты	3.101 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12899 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	0.8%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.4%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	1%	3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Витамин Н, биотин	2.714 мкг	50 мкг	5.4%	1.9%	1842 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.6978 мг	20 мг	3.5%	1.2%	2866 г
Ниацин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.5 мг	2500 мг	2.4%	0.8%	4202 г
Кальций, Ca	12.49 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8006 г
Кремний, Si	0.021 мг	30 мг	0.1%		142857 г
Магний, Mg	6.78 мг	400 мг	1.7%	0.6%	5900 г
Натрий, Na	18.26 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7119 г
Сера, S	23.78 мг	1000 мг	2.4%	0.8%	4205 г
Фосфор, P	46.1 мг	800 мг	5.8%	2%	1735 г
Хлор, Cl	21.29 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	10803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.517 мг	18 мг	2.9%	1%	3482 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6522 г
Кобальт, Co	1.387 мкг	10 мкг	13.9%	4.9%	721 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.1015 мг	2 мг	5.1%	1.8%	1970 г
Медь, Cu	43.2 мкг	1000 мкг	4.3%	1.5%	2315 г
Молибден, Mo	6.247 мкг	70 мкг	8.9%	3.1%	1121 г
Никель, Ni	0.01 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	5.521 мкг	55 мкг	10%	3.5%	996 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	7.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52219 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9091 г
Цинк, Zn	0.2895 мг	12 мг	2.4%	0.8%	4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.121 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.237 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.227 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.383 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.633 г	min 16.8 г	3.8%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.548 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Растрепашки составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284.2 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	19.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАСТРЕПАШКИ

Растрепашки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Растрепашки

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Растрепашки, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Растрепашки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из нутовой муки с кабачком

Автор Елена Образцова

114.2

3.9

10.7

Теплый салат с куриной печенью

Автор Елена Образцова

Автор Анастасия Гречухина

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе