Рецепт Растрепашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Растрепашки

Big Bon Max Лапша с Соусом Говядина Гриль 75 г
Ветчина Рубленая 144 г
Сыр спагетти-саргуль 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С2
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Соус для Шаурмы 85 г
Красный лук 54 г
Мука пшеничная высшего сорта 93 г
Способ приготовления

Всем приветик! :) Хочу поделиться рецептом слоеного пирога со шпинатом. Необычную форму пирога увидела в интернете и решила сделать что то подобное.;) На мой взгляд получилось очень симпатично и вкусно. Мой мужчина смел за раз почти половину.:хихикаю: Ингредиенты использовала, какие были в наличии в холодильнике.  Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон. Я брала бездрожжевое. Пока размораживается тесто, займёмся начинкой. Шпинат тоже разморозить, отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать. Добавить к шпинату одно сырое яйцо и один белок, натёртый твёрдый сыр,сиртаки сыр, мелко нарезанную кинзу ( необязательно), посолить, поперчить, смешать. Нарезать тесто вдоль на 4- 5 одинаковых полосок . Тесто я немного раскатала в  ширину, чтобы полоски были пошире. На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку.  К сожалению, не сфоткала этот момент. :oops: Защепить полоски (при необходимости пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), и  получатся жгутики с начинкой. На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины выкладываем наши жгуты (швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой. Спиральный пирог обмазать желтком, посыпать кунжутом, и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 30-40 минут, до золотистой корочки. Приятного аппетита! :):хорошо:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растрепашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.8% 731 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.1% 316 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.1% 1135 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.3% 2695 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.101 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12899 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1842 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6978 мг 20 мг 3.5% 1.2% 2866 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.5 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8006 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 142857 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5900 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7119 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4205 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2% 1735 г
Хлор, Cl 21.29 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1% 3482 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 4.9% 721 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1970 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 3.1% 1121 г
Никель, Ni 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 3.5% 996 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Растрепашки составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСТРЕПАШКИ

Растрепашки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Растрепашки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Растрепашки, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Растрепашки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты