Рецепт Крем-Брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крем-Брокколи
| Куриный бульон костный | 2000 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 1400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крем-Брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 22.2% | 1288 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.7% | 2947 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.9% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.7% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2637 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 6.3% | 4478 г |
| альфа Каротин | 7.568 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 13.1% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 423.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 6.8% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 12% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.351 мкг | 400 мкг | 6.3% | 17.9% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.34 мг | 90 мг | 23.7% | 67.5% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 9.7% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 72.9% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6771 мг | 20 мг | 3.4% | 9.7% | 2954 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.19 мг | 2500 мг | 4% | 11.4% | 2495 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4560 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 10% | 2859 г |
| Натрий, Na | 9.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 13013 г |
| Сера, S | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2953 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 11.4% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 1.16 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 198276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 6.6% | 4265 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 21.1% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 16% | 1786 г |
| Медь, Cu | 21.77 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 6.3% | 4593 г |
| Молибден, Mo | 0.395 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.7% | 17722 г |
| Селен, Se | 3.201 мкг | 55 мкг | 5.8% | 16.5% | 1718 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 85653 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3017 мг | 12 мг | 2.5% | 7.1% | 3977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-Брокколи составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕМ-БРОККОЛИ
Крем-Брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,7 %, витамином K - 25,6 %
Чем полезен Крем-Брокколи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мимо суп
- Тефтели из говядины
- Mini Cake Lemon Joy
- Завтрак
- Пирожное картошка
- Курица тереяки с рисом
- Хлопья овсяные из голозерного
- Куриная грудка копчёная
- Хлебцы цельнозерновые "Фитнеслайн" плюс железо, 100 гр.
- Киноа
- Рагу с курицей
- Rimi Nut bar pecan 35 g
- Фасоль красная с морковью и луком 2
- Шкура свиная вареная
- Ё крем масло-мука кокос
- Овощная смесь ВОК
- Чокопай
- Плов с курицей
- Not bad
- Карибская смесь Мираторг
- Салат с тунцом
- Шарлотка яблоки Люда
- Салат овощной
- Салат с курицей
- Нори с васаби
- Тунец рубленый с маслом
- Тамсулозин
- Крылья куриные запечённые в духовке
- Тунец с майонезом
- Shocker арахис шоколад
- Weiße Bohnen in Tomatensoße
- Растрепки куриные
- Каша кус-кус с оливковым маслом
- Бефстроганов с грибами и гречкой Люди любят
- Kebabs
- Холодец домашний
- Запеканка Пп
- Омлет с грибами и брокколи
- Спагетти с курицей в том.пасте
- Индейка с овощами 31.01
- Салат из огурцов, помидоров, перца со сметаной
- Овощной суп-пюре
- Ветчина дымов
- Творог 0,1
- Картофельное пюре, 600г
- Салат из красной капусты 31.01
- Желудки с грибами
- Курица в сметане
- Хумус с чесноком
- Сэндвич
- Баклажан запеченый с курицей
- Куриные сердечки с макаронами
- Овсяный шоколад-кекс с яйцом
- Пирог из зеленой гречки
- Отбивные из курицы
- Куриные котлеты на рисовой муке
- ячменный напиток
- Моти клубника
- Желе клубничное ПП
- Кекс из зеленой гречки с какао
- Хлебцы ржаные
- ПП Желейные конфетки
- Намазка из рыбы
- Грудка с овощами
- Печень в сметанно-ореховом соусе
- Зефир с джемом
- Отруби хрустящие ржаные
- Сельдь под шубой
- Салат с индейкой
- Салат из пекинской капусты
- Лютеница
- Оладушки банановые ПП
- нори
- водоросли чука
- Котлеты Домашние
- Шоколадное киноа
- Зелёная редька салат
- Салат зеленуха
- Закуска Фава классическая
- Молочный коктейль
- Котлеты из тофу и чечевицы
- Десерт моти
- Торт лимонно шоколадный
- Харчо
- Запеканка творожная с бананом и овсянкой
- хлебцы
- Каша пшенная с тыквой
- Картофель бэби
- Салат крабовый
- Овсяноблин на одну порцию
- Макароны с овощами
- Коллаген
- Сендвич с индейкой
- Шницель куриный
- ✅Творожный манник нежирный с шоколадом RED (копия) (копия) (копия)
- Салат
- Хлеб
- Фарш куриный е-доставка
- Суп- пюре 1 с перцем
- Салат рыбный с консервированной скумбрией
Метки: Как приготовить Крем-Брокколи, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-Брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
