Рецепт Тушеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Помидоры (томаты), тушеные 150 г
Лук репчатый 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 22% 950 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2571 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 6.1% 3435 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 27.57 мг 500 мг 5.5% 11.5% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 21.2% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 29.8% 707 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8893 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 35.2% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6289 мг 20 мг 13.1% 27.5% 761 г
Ниацин 3.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.99 мг 2500 мг 5.7% 11.9% 1761 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10787 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 16.6% 1263 г
Натрий, Na 49.37 мг 1300 мг 3.8% 8% 2633 г
Сера, S 80.91 мг 1000 мг 8.1% 17% 1236 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 16.4% 1282 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 7.5% 2791 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10417 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 76.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3724 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 10.3% 2024 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 12.8% 1646 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 5.753 мкг 55 мкг 10.5% 22% 956 г
Фтор, F 88.83 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4503 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 36.9% 569 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 9.9% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 383 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Тушеная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 16,8 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Тушеная курица с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с овощами, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты