Рецепт Соус кизиловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кизиловый

Кизил	1200 г
Кизил (Варка без слива)	1200 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Перец красный молотый острый	3 г
Мята перечная, свежая	15 г
Базилик, свежий	20 г
Укроп	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Оливковое масло	25 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кизиловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	2.1%	6909 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.7%	5600 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	8.4%	1752 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	11.1%	1333 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	5.2%	2838 г
Органические кислоты	1.7 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	1.5%	10465 г
альфа Каротин	0.142 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	2.2%	6494 г
бета Криптоксантин	8.582 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.735 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	2.1%	6923 г
Витамин В4, холин	0.41 мг	500 мг	0.1%	0.1%	121951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	5.9%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	3.1%	4878 г
Витамин В9, фолаты	42.004 мкг	400 мкг	10.5%	15.5%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	17.37 мг	90 мг	19.3%	28.5%	518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.318 мг	15 мг	2.1%	3.1%	4717 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	15.8%	938 г
Витамин РР, НЭ	0.1994 мг	20 мг	1%	1.5%	10030 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.91 мг	2500 мг	14.2%	20.9%	702 г
Кальций, Ca	59.91 мг	1000 мг	6%	8.8%	1669 г
Кремний, Si	3.053 мг	30 мг	10.2%	15%	983 г
Магний, Mg	25.72 мг	400 мг	6.4%	9.4%	1555 г
Натрий, Na	76.88 мг	1300 мг	5.9%	8.7%	1691 г
Сера, S	2.13 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	46948 г
Фосфор, P	33.6 мг	800 мг	4.2%	6.2%	2381 г
Хлор, Cl	72.3 мг	2300 мг	3.1%	4.6%	3181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170.2 мкг	~
Бор, B	45.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	3.939 мг	18 мг	21.9%	32.3%	457 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	1%	14706 г
Кобальт, Co	1.029 мкг	10 мкг	10.3%	15.2%	972 г
Литий, Li	2.297 мкг	~
Марганец, Mn	0.4477 мг	2 мг	22.4%	33%	447 г
Медь, Cu	8.51 мкг	1000 мкг	0.9%	1.3%	11751 г
Молибден, Mo	11.647 мкг	70 мкг	16.6%	24.5%	601 г
Никель, Ni	5.864 мкг	~
Рубидий, Rb	62.6 мкг	~
Селен, Se	1.906 мкг	55 мкг	3.5%	5.2%	2886 г
Стронций, Sr	9.8 мкг	~
Фтор, F	11.62 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34423 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	3.4%	4386 г
Цинк, Zn	0.1355 мг	12 мг	1.1%	1.6%	8856 г
Цирконий, Zr	4.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.243 г	от 4.7 до 16.8 г	5.2%	7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.195 мг	~
Стигмастерол	0.012 мг	~
бета Ситостерол	0.997 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.363 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.667 г	min 16.8 г	4%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.647 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.147 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Соус кизиловый составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КИЗИЛОВЫЙ

Соус кизиловый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, калием - 14,2 %, железом - 21,9 %, марганцем - 22,4 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Соус кизиловый

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус кизиловый, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кизиловый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе