Рецепт Капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста жареная
| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Масло Топленое [President] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.8% | 800 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 24.4% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14151 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.9 мкг | 120 мкг | 67.4% | 96.1% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.4% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4062 г |
| Кремний, Si | 18.346 мг | 30 мг | 61.2% | 87.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 4.7% | 3046 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32500 г |
| Сера, S | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2811 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 4.4% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 11.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2889 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.115 мкг | 10 мкг | 31.2% | 44.5% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Медь, Cu | 83.37 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.8% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7% | 2022 г |
| Никель, Ni | 5.192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19097 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115607 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 5.3% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста жареная составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ
Капуста жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,1 %, витамином K - 67,4 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 31,2 %
Чем полезен Капуста жареная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат сухарики с фасолькой 29.01.24
- Салат морковный
- голубцы
- Макароны Перо вкусвилл
- Панкейк не глазированный с начинкой «Двойной шоколад»
- Сырники творожные с брусничной начинкой
- Пюре яблочное
- Сырники Кето мои
- Птитим с филе из индейки,вешенками и кукурузой
- Рис жаренный Том Кха с кальмарами и овощами в Воке
- Макароны Перо вкусвилл отварные
- Печенье с творогом
- Филе куриное копчено-варенон
- Торт блинный шок
- Каша амарантовая
- Сыр лайт 15%
- Актибио чернослив
- Гречка лук морк//
- Isowhey protein mango-passionfruit
- Салат из капусты огурцом
- Рыба с капустой под сметаной
- Творог 5% Резной полисад
- Подливка
- Запеканка творожная
- СУПЧИК нутовый с ОВОЩАМИ
- Драже арахис M&ms
- хлопья
- Шоколадная колбаса
- Яичница с беконом и помидорами
- Грудка карри
- Карпаччо куриное
- Витамин D3+K2
- Курага суш.
- Хлеб пшеничный
- Салат из свеклы с орехом
- Салат с авокадо
- Крабовый рулет
- Паста шоколадно-ореховая
- Белок яичный сухой
- Пастила Белевская
- Губаджоу
- Оладушки куриные с булгуром и шпинатным соусом
- Рис с грибами
- Бутерброд с сыром фета и икрой
- Кабачковые оладья
- Суп Харчо
- Имитированная икра лосося
- Творожный сыр сливочный
- Сырок малина
- Кукурузные блинчики с печенью индейки (милти)
- Суп с горбушей и сливками
- сыр творожный сливочный
- Печенье яблочный пирог
- Брауни с бананом и коллагеном [Protein rex]
- Сок гранатовый прямого от
- Сливки
- Суп из зеленой чечевицы с копченостями
- Кетчуп Pikador
- Шакшука
- Овсянка с яблоком
- Буженина по-Егорьевски
- Азу из говядины с картофельным пюре
- салат цезарь вв
- ПП печенье с арахисовой пастой и шоколадом
- Суп
- Яблочные блинчики с арахисовой пастой
- Rex snex coconut батончик
- Плов со свининой
- Багет
- Паштет Setra индейка
- Whey Protein Pro - Тирамису
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной (копия)
- Лаваш с сыром и ветчиной
- Салат Айсберг рикота маслины масло пряное (копия)
- Овсяное печенье
- Гуляш из говядины с гречкой
- Жаркое (копия)
- Пшенная каша на овсяном (Nemoloko)
- Овощи с селедкой
- Whey Protein Pro - Фисташковое мороженое
- Белёвская пастила с вишней
- Печенье клубника
- Индейка в соусе
- Козинак
- Куриная грудка в листе Магги
- Фарш говяжий
- Салат с печенью трески
- Борщ со свежей капустой и говядиной
- Макароны честный продукт вареные
- Пюре Местное известное из персиков, яблок и банана
- Кальмар суш
- Балы венский
- Жаркое с грудкой и картошкой 28.01
- Цезарь с индейкой без заправки
- Вафли овощные в вафельнице мои
- Кекс 2024.01.29
- Whey Protein Pro - Крем-брюле
- Молочный шок с клубникой
- Смузи киви банан
- Салат свекла креветки
Метки: Как приготовить Капуста жареная, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
28.7
1.7
0.2
5
42
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Оладушки из брокколи
146.5
4.9
8.7
11.7
7
Лучшие рационы
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Интересные блоги
