Рецепт блинчики с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блинчики с клюквой
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блинчики с клюквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 7.6% | 584 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.9% | 2356 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 59.3 мг | 500 мг | 11.9% | 5.3% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.572 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.11 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 66.58 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1502 г |
| Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Натрий, Na | 38.59 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Сера, S | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2064 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Хлор, Cl | 72.03 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2663 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 8.5% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Медь, Cu | 45.75 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2186 г |
| Молибден, Mo | 5.821 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.781 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.7% | 951 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4774 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики с клюквой составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 37.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 52.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КЛЮКВОЙ
блинчики с клюквой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, витамином E - 13,9 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен блинчики с клюквой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- семга под снегом
- РИС (ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК) АВГУСТ
- Тушеная куриная грудка в кефире
- темный шоколад с низким содержанием жира
- суп с фрикадельками люсин
- Печень куриная
- Котлеты куриные
- Язык в желе Мясницкий ряд
- Гречневая каша
- горький априори
- Кета отварная в желе. Меридиан
- Майонез классический (Hellmann's)
- ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНИЕ С ЯБЛОКОМ
- Каша овсяная на воде
- сибирская клетчатка
- Хлебцы Молодцы Фитнес линия иммунитет витамин плюс
- сгущенка 10 гр
- макароны Rigatoni Riscossa
- йогурт 1,5% нат
- Калия йодид
- хлеб ч
- зож
- батон мол
- Семя льна
- Желе шоколадное
- Фолиевая кислота
- салат с крабовыми палочками
- Сыр Грюнталер
- хлеб на закваске1
- шампиньоны
- Гречка запаренная кипятком
- Быстрое печенье
- Колбаса Испания
- Мозаичный салат
- Батончик "Snickers" классический
- Каша пшеная
- Апельсин
- Конфеты Ferrero Rocher
- Батончик Декатлон
- сыр творожный с ветчиной
- печень говяжья
- сыр творожный с грибами
- Рис бурый
- Тофу Morinaga FIRM
- Паста из тофу с авокадо
- печеночный торт
- Каша овсяная на сух.молоке
- Кекс банановый
- Печень куриная тушеная с яблоком
- СупГрибТу
- Аскорбиновая кислота
- Куриный суп
- Котлеты мясные
- желе с клюквой
- мясо по- французский
- Овощной суп на бульоне
- Суп СМЕСЬ СУПОВАЯ + ГРИБЫ
- скумбрия домашнего посола
- куриная отбивная
- лоба
- пончики в пудри
- Хлеб Фитнесс
- кофе карраро
- Лоба+морковь
- юбилейное
- ВладХлеб "Гречишный"
- кофе карраро
- Лакомка
- юлилейное
- Вода лимонная
- Белый шоколад с фундуком
- суп весенний
- чиз с юбилейным
- запеканка с фаршем и капустой
- Вода Сасси
- овсянные хлопья
- судак жаренный
- Средиземноморский суп
- галеты любятово
- тефтели куриные
- йогурт простоквашино
- Оромо
- спаржа по корейски
- Конфеты шоколадные из геркулеса
- Оливки с перцем
- тайский соус
- Гуляш
- Салат из крабовых палочек
- Шоколад Eco Botanika
- Пшенные хлопья Мистраль
- Шоколад Аленка
- Хлебцы ржаные Каждый день
- Блины пшенные
- мороженое лакомка
- куриный рулет
- круасаны с джемом
- солянка мясная (405 г)
- Фасоль красная Бондюэль
- био йогурт клубника био макс
- Чаванпраш
Метки: Как приготовить блинчики с клюквой, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
