Рецепт Завтрак микс Скрембл фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак микс Скрембл фарш

Мясо лося (Тушение) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли 200 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат зеленый по 1-58 100 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак микс Скрембл фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.7% 580 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.2% 659 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 8.5% 868 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 10.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Витамин В4, холин 82.37 мг 500 мг 16.5% 12.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 8.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.296 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 21.37 мг 90 мг 23.7% 17.5% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.3% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.7% 1987 г
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 8.3% 893 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.3105 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1526 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Кальций, Ca 37.63 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2657 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2974 г
Натрий, Na 313.45 мг 1300 мг 24.1% 17.8% 415 г
Сера, S 142.89 мг 1000 мг 14.3% 10.5% 700 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Хлор, Cl 456.58 мг 2300 мг 19.9% 14.7% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1804 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3171 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 21.2% 348 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Медь, Cu 35.95 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2782 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2888 г
Селен, Se 8.217 мкг 55 мкг 14.9% 11% 669 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 3% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.976 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.788 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.096 г min 16.8 г 24.4% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Завтрак микс Скрембл фарш составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК МИКС СКРЕМБЛ ФАРШ

Завтрак микс Скрембл фарш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 23,7 %, витамином H - 11,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Завтрак микс Скрембл фарш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак микс Скрембл фарш, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак микс Скрембл фарш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты