Рецепт Плов 25.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов 25.01.24
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 178 г |
| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 390 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Рис Пропаренный [Кубань Матушка] | 170 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов 25.01.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.6 мкг | 900 мкг | 35.4% | 30.2% | 282 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.907 мг | 5 мг | 38.1% | 32.5% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 26.4 мг | 500 мг | 5.3% | 4.5% | 1894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8.8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.555 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9185 мг | 20 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.35 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7651 г |
| Кремний, Si | 4.598 мг | 30 мг | 15.3% | 13% | 652 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Натрий, Na | 36.61 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Сера, S | 79.63 мг | 1000 мг | 8% | 6.8% | 1256 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 9.8% | 867 г |
| Хлор, Cl | 13.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 2% | 4215 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 8% | 1060 г |
| Литий, Li | 0.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Медь, Cu | 52.33 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2202 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.436 мкг | 55 мкг | 15.3% | 13% | 652 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10515 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.0126 мг | 12 мг | 8.4% | 7.2% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 25.01.24 составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ 25.01.24
Плов 25.01.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином B1 - 16,3 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 11,5 %, селеном - 15,3 %
Чем полезен Плов 25.01.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сельдереем и шпинатом на льняном
- Яичница перепелиная 25,01,24
- Мука кокосовая низкоуглеводная
- Гречка с шампиньонами и морковью
- Куриная котлетка с пикантным соусом с пастой
- Галета с семенами семечками
- Овсяная каша на кокосовом молоке и воде
- шоколад с ванилью на мальтите и ставии
- Кекс ПП в свч
- Витамин Д
- Пюре облепиха
- Перловая
- Гранола манго-ананас
- гречка с маслом
- Витамин Д
- Омлет белковый с овощами
- Салат помидоры огурцы
- Капучино
- Хлебец WASA
- Кефир 3.2%
- Печенье сдобное Американо
- Батончик финиковый миндаль
- Каша ПШЕННАЯ с тыквой
- Котлеты куриные с творогом (копия)
- Ежик-котлетка
- Печенье песочное 18,01,24
- Оливье
- Кукурузная мука Селяночка
- Тесто на булочки 25.1
- Лапша
- Коровка мини-рулеты
- Рисовая мука Селяночка
- Блины 25.02
- Путасу в духовке
- Хлеб льняной 25.01
- Колбаса шоколадная веган
- Говядина тушеная с луком
- Салат Витаминьо
- Кекс
- Хлеб луковый
- Булгур мистраль
- Пирожки 13 штук ассорти
- Морская Капуста с Кимчи сушеная
- Блины 22.01.24
- Чипсики279
- Молоко кубанская буренка
- Халуми
- Фасоль стучковая Agama
- Отварной рис с черным кунжутом + пананг карри из говядины
- ЯБЛОКО ЗАПЕЧЕННОЕ
- Овощной салат
- Спаржа пятерочка
- Минтай в кляре
- Молоко коровка из кореновки
- Салат с кукурузой и пек кап
- Томаты в собственном соку
- Котлеты рубленые куриные
- биточки со спагетти
- Сельдь в банке запеченая
- Конверты с ливером
- Лук красный маринованный
- Тефтели
- Сгущенка с сахаром
- Гоу йог ван
- Плов куриный
- AH Truffel tapenade
- Сендвич горячий
- AH Serranohamrolletjes met roomkaas
- Морская капуста "Дальневосточный"
- Грибная зажарка
- Суллини вв
- Перловая каша
- Сэндвич с мартаделлой
- Салат 24.01.24
- Сыр Semicurado (в синей пачке)
- Фасоль сладкий чили
- Суп с сайрой
- Чизкейк карамель-маракуйя
- Пирог постный яблочно-грушевый
- Про 11 шок мус
- Рикота
- Печенье 23.01.24
- Лепешка португальская с сыром и чесноком вкусвилл
- Окунь морской замеченный в духовке
- Солянка мясная
- Яйцо фаршированное печенью трески
- Чиабатта с семечками
- Чай
- Гуляш из курицы
- ☰ Сыр плавленый «Сулугуни» #02 [Цитрат натрия]
- масло кокос и гхи
- Фарш свино-говяжий 23%, 400g pakk
- Морковная запеканка
- Суп-пюре брокколи
- Хлеб Iso paahto monivilja, 25g viipale
- Хамон Serrano
- Творожный десерт Малочны гасцiнец
- СМЕТАНА 10%
- Кето омлет
- Яйцо
Метки: Как приготовить Плов 25.01.24, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 25.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
