Рецепт Мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо с овощами
| Баранина, грудинка мякоть (Тушение) | 0.88 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Жарка) | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 1000 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15% | 833 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.1 мкг | 900 мкг | 41.7% | 52.1% | 240 г |
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 56.2% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 26.76 мг | 500 мг | 5.4% | 6.7% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 14.1% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.068 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 31.49 мг | 90 мг | 35% | 43.7% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5081 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9062 мг | 20 мг | 4.5% | 5.6% | 2207 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.25 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.1% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4602 г |
| Кремний, Si | 13.657 мг | 30 мг | 45.5% | 56.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2350 г |
| Натрий, Na | 10.32 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12597 г |
| Сера, S | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5189 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 7% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 21.92 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1913 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 17.6% | 709 г |
| Литий, Li | 8.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Медь, Cu | 75.83 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.5% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 6.961 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.4% | 1006 г |
| Никель, Ni | 4.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27454 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3556 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3375 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.897 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.416 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.359 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.549 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ
Мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 45 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 35 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 14,1 %
Чем полезен Мясо с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый на копченостях
- Сырники наши
- Бедро куриное запеченное
- Тёплый салат
- Курица с грибами и спаггети
- Мандариновые маффины (Мишина)
- Отруби сибирские (ВВ)
- Клюквенное желе
- Котлеты из свинины с говядиной
- Пюрешка
- Мяско
- Мясные подушечки с индейкой
- Канапе
- Рис длиннозерный, в пакетиках, Увелка
- Фарш из говядины "Постный по стандарту ВкусВилл"
- Зефир
- Каша овсяная на молоке с маслом
- Кофе с молоком
- КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ Обл
- Яишница с грибами
- Сырники с луком и грецким орехом
- Салат из моркови
- Лепешка с сыром и зеленью
- Суп овощной на говяжьем бульоне МОЙ
- Чанахи (овощи с мясом) в горшочке
- Блин белковый
- [БАН]колбасный ПСЕВДОсыр плавыч 40%
- Хач в микров
- Овсяная каша, моя
- Пончики на протеине
- Мачанка
- Напиток миндальный без сахара "ALMOND NO SUGARS"
- Кабачковая икра БАРКО
- Американо
- Сэндвич с индейкой и грибами
- Доброхлеб
- Хлебцы гречневые Dr.Korner
- Йогурт высокобелковый
- Казеиновый коктейль ёбатон
- Сосиски молочные ИНДИЛАЙТ
- МСТ масло
- Крабовые палочки (сделано в море)
- Казеиновый коктейль Ёбатон
- Хинкали из индейки Свои 85 г. - 1шт.
- БУРГЕР МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ Обл
- Котлеты говяжий фарш+грудка
- Хлеб по-украински
- Кофе
- Тунец в собственном соку
- Тыквенный суп-пюре
- Творожная запеканка с манкой
- Куриные рубленные котлеты
- Сэндвич ветчина сыр
- Омлет с Курицей и Ветчиной
- Сало с черным перцем и чесноком
- Вегета
- NOO Titara fileja 105g 12g/gab
- Фрикасе из курицы с гречневой кашей
- Соус сметанный М
- Котлета из трески с рисом и овощами
- Цветная капуста под сыром,молоком и яйцом 500/85/85/3
- Рыба запечённая с овощами
- Рис с курицей_бедро
- Пп творожный торт
- Яичные блинчики с ветчиной
- Яичница 23.01.24
- КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ Обл
- Боул с лососем
- Салат из морской капусты
- Смесь для приготовления кокосовых конфет
- Чокопай
- Морская капуста
- Горох отварной
- Куриные желудки с овощами
- Рисовая каша с яблоками и корицей
- Суп гороховы
- Гречневый хлеб
- Ленивая ачма
- Печень трески
- Маффины из кабачка
- Пекинская капуста
- Батончик протеиновый карамель орехи 20%
- Эконива творожок 5% крыжовник
- Пюре картофельное
- Хлебцы пшеничные
- Adrenaline манго
- Какао-вафля 2 шт
- Эритритол
- Пюре мясное
- Сыр витязь
- Колбаса сырокопченая 1 слрт Минская
- Соевый соус, Мастер Кан
- Свинина отварная с чесноком
- Пудинг высокобелковый
- Испанский торт
- Овсяноблин
- Варенье global village бруснично-апельсин
- Спринг-роллы
- Салат овощной
- сыр маасдам
Метки: Как приготовить Мясо с овощами, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
