Рецепт Рис карі з індичкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис карі з індичкою

Подсолнечное масло	9 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	168 г
Индейка, грудка, только мясо	280 г
Лук репчатый (Жарка)	68 г
Чеснок (Тушение)	7 г
Имбиря корень сырой	14 г
Куркума, молотая	4 г
Приправа чілі	13 г
Морковь (Тушение)	102 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Вода	365 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис карі з індичкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.2 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1571 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	10.2%	916 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.7%	3500 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	6.2%	1521 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.1%	1818 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	3.1%	3039 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196.9 мкг	900 мкг	21.9%	20.4%	457 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.314 мкг	~
бета Каротин	1.173 мг	5 мг	23.5%	21.9%	426 г
бета Криптоксантин	0.349 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3%	3158 г
Витамин В4, холин	32.93 мг	500 мг	6.6%	6.2%	1518 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	5.9%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.284 мг	2 мг	14.2%	13.2%	704 г
Витамин В9, фолаты	4.462 мкг	400 мкг	1.1%	1%	8965 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	5.6%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	2.1%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	3.5%	2618 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.711 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7032 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин РР, НЭ	3.5961 мг	20 мг	18%	16.8%	556 г
Ниацин	0.344 мг	~
Бетаин	0.759 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.34 мг	2500 мг	5.4%	5%	1861 г
Кальций, Ca	14.84 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6739 г
Кремний, Si	19.452 мг	30 мг	64.8%	60.4%	154 г
Магний, Mg	23.24 мг	400 мг	5.8%	5.4%	1721 г
Натрий, Na	234.34 мг	1300 мг	18%	16.8%	555 г
Сера, S	126.72 мг	1000 мг	12.7%	11.8%	789 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	11.1%	844 г
Хлор, Cl	315.88 мг	2300 мг	13.7%	12.8%	728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	201.8 мкг	~
Бор, B	46.3 мкг	~
Ванадий, V	34.71 мкг	~
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	3.9%	2375 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24194 г
Кобальт, Co	0.771 мкг	10 мкг	7.7%	7.2%	1297 г
Литий, Li	1.432 мкг	~
Марганец, Mn	0.3352 мг	2 мг	16.8%	15.7%	597 г
Медь, Cu	87.75 мкг	1000 мкг	8.8%	8.2%	1140 г
Молибден, Mo	3.797 мкг	70 мкг	5.4%	5%	1844 г
Никель, Ni	1.247 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	9.079 мкг	55 мкг	16.5%	15.4%	606 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Титан, Ti	3.38 мкг	~
Фтор, F	52.4 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7634 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.7%	5435 г
Цинк, Zn	0.735 мг	12 мг	6.1%	5.7%	1633 г
Цирконий, Zr	1.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.568 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.492 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.262 г	~
Лейцин	0.592 г	~
Лизин	0.617 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.293 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.447 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.179 г	~
Пролин	0.433 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.258 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.675 г	от 4.7 до 16.8 г	14.4%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.216 мг	~
бета Ситостерол	5.298 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.256 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.354 г	min 16.8 г	2.1%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.344 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.065 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.714 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.649 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рис карі з індичкою составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.2 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КАРІ З ІНДИЧКОЮ

Рис карі з індичкою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 64,8 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 13,7 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Рис карі з індичкою

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис карі з індичкою, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис карі з індичкою, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Капуста квашеная со свёклой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе