Рецепт шоколадное безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шоколадное безе
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шоколадное безе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.8% | 571 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 33.4% | 339 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.542 мг | 1.8 мг | 30.1% | 34.1% | 332 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.917 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6333 мг | 20 мг | 18.2% | 20.6% | 550 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.17 мг | 2500 мг | 15.1% | 17.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3370 г |
| Магний, Mg | 78.33 мг | 400 мг | 19.6% | 22.2% | 511 г |
| Натрий, Na | 159.67 мг | 1300 мг | 12.3% | 13.9% | 814 г |
| Сера, S | 155.83 мг | 1000 мг | 15.6% | 17.7% | 642 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 18.7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 143.33 мг | 2300 мг | 6.2% | 7% | 1605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.792 мг | 18 мг | 21.1% | 23.9% | 475 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.4% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.4% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Медь, Cu | 43.33 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.4% | 2100 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6234 г |
Энергетическая ценность шоколадное безе составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ
шоколадное безе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 30,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 15,1 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 16,5 %, железом - 21,1 %
Чем полезен шоколадное безе
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Богородская
- мармелад абрикосовый
- Спагетти коричневые
- Даниссимо черника
- карп жареный
- сметанник булочка
- салат из вареных кальмаров с огурцом и яйцом
- гренки с сахором и молоком
- сыр эменталь
- зелень
- пирожки с картошкой
- Салат с черемшой
- weight watchers cheese
- R, пюре груша-яблоко-дыня
- салат Венеция
- Творог 0,1%
- omlet s ovohami
- jabloko pink lady
- салат чука
- творожная запеканка с кэробом
- Блины
- 125ккал творожная запеканка
- салат из капусты с огурцом
- йогуртовый соус
- Картошка в мундире
- салат микс из рукколы и корн
- салат
- рис с тушенкой и морковью
- сыр свой
- Печенье постное
- лапшевник
- краски лета овощная смесь
- картофель фаршированный
- Фондю эменталь 4 сезона
- Каша 5 злаков (сухая смесь)
- чай с сахаром
- Салат овощной с рукколой
- Мерси
- Салат из кукурузы с рукколой
- салат с сыром и квашеной капустой
- Гречка с мясом в мультиварке
- Спагетті
- Капуста с картофелем тушеная
- Каша 5 злаков готовая
- Спагетті з заправкою
- Паста чумак
- Шоколад "Милка - цельный орех и карамель"
- nalusnuk z gemom
- суп из свинины
- бигос с рулькой
- Ленивые голубцы из индейки
- Пангасиус жареный
- Оливки с анчоусом
- пицца
- драники111
- Майонез Провансаль Солнечная линия классический
- Чечевица зеленая АНГСТРЕМ
- Мини сушки
- Минтай с овощами
- Салат свекла с сыром и чесноком под майонезом
- Халва в шоколаде
- блины из отрубей
- Печень говяжья жареная
- Венегрет
- Чечевичные котлетки
- горький шоколад
- Творог дикси
- бефстроганов из курицы в молоке
- кускус
- рис бурый
- плов с соей
- коржи вафельные
- Гороховый суп
- тыквеный пирог с корицей
- дрожжи хлебопекарские сухие активные Саф-левюр
- Твороженный ломтик Савушкин
- Отруби пшеничные диетмарка
- Сыр Гурман легкий 15% ("Сармич")
- морковный корж с творожком 5,5%
- Хлебцы хрустящие Рисовые с витаминами
- НУТ хрустящий, соленый "Щелкунчик"
- Рыбный суп из лосося
- Маффины шоколадные с кусочками шоколада (14.03.15)
- йогурт питьевой
- Котлеты из индейки на пару
- Вареники с картошкой
- Сосиски из индейки
- сметана 10%
- Цукини жаренный
- Степ конфеты
- сосиски в тесте ( 115 гр штука)
- жлебцы столовые
- Куринные сердечки в сметане
- Фолибер
- творог дмитровский 1,8 %(180грам в пачке)
- Витамин Е
- Сыр "Скаморца"
- овощной салатик
- скумбрия 15.03.15
- Фокачча (IL PATIO)
Метки: Как приготовить шоколадное безе, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадное безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Новые рецепты
Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка
18.4
1.5
0.2
2.4
54
Протеиновый кекс
354.7
25.3
11.3
40.3
5
Голубцы ленивые с квашеной капустой
195.6
6.6
16
6
0
Интересные блоги
