Рецепт «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	300 г
Куриное Филе [Петелинка]	400 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г
Перец сладкий красный	100 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш]	80 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	30 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Сыр Твердый [Dziugas]	200 г
Сметана 10% жирности	200 г
Соевый соус	15 г

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте небольшими полосками и выложите на сковороду. Обжаривайте мясо до готовности. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками. То же самое проделайте с перцем. Приготовьте соус. В пиалу выложите всю сметану. Добавьте к ней соевый соус, молотый перец и соль. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Лаваш разложите на рабочей поверхности и смажьте его соусом. Затем посыпьте лаваш тертым сыром. Далее на одной из сторон лаваша выложите немного салатных листьев, овощей и куриного филе. После этого аккуратно заверните лаваш в плотный рулет. Повторите действия со всеми ингредиентами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Цезарь Ролл» с курицей без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	9.1%	598 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7.6%	718 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	3.2%	1698 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.5%	3546 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.8 мкг	900 мкг	5%	2.7%	2009 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.22 мг	5 мг	4.4%	2.4%	2273 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.1%	4865 г
Витамин В4, холин	18.61 мг	500 мг	3.7%	2%	2687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	1.6%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.1%	2597 г
Витамин В9, фолаты	9.223 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4337 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	19.48 мг	90 мг	21.6%	11.8%	462 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.42 мг	15 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин Н, биотин	0.922 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5423 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.8952 мг	20 мг	4.5%	2.5%	2234 г
Ниацин	0.508 мг	~
Бетаин	0.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.15 мг	2500 мг	3.7%	2%	2713 г
Кальций, Ca	21.61 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4627 г
Кремний, Si	2.539 мг	30 мг	8.5%	4.6%	1182 г
Магний, Mg	12.59 мг	400 мг	3.1%	1.7%	3177 г
Натрий, Na	321.95 мг	1300 мг	24.8%	13.6%	404 г
Сера, S	19.04 мг	1000 мг	1.9%	1%	5252 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	2.3%	2346 г
Хлор, Cl	441.45 мг	2300 мг	19.2%	10.5%	521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.4 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	13.42 мкг	~
Железо, Fe	0.638 мг	18 мг	3.5%	1.9%	2821 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6608 г
Кобальт, Co	1.296 мкг	10 мкг	13%	7.1%	772 г
Литий, Li	8.812 мкг	~
Марганец, Mn	0.2038 мг	2 мг	10.2%	5.6%	981 г
Медь, Cu	49.54 мкг	1000 мкг	5%	2.7%	2019 г
Молибден, Mo	4.76 мкг	70 мкг	6.8%	3.7%	1471 г
Никель, Ni	1.654 мкг	~
Олово, Sn	1.76 мкг	~
Рубидий, Rb	15.5 мкг	~
Селен, Se	1.322 мкг	55 мкг	2.4%	1.3%	4160 г
Стронций, Sr	2.3 мкг	~
Фтор, F	7.74 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51680 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	1.8%	3067 г
Цинк, Zn	0.2506 мг	12 мг	2.1%	1.1%	4789 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.117 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.065 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.829 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.41 г	min 16.8 г	2.4%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства «ЦЕЗАРЬ РОЛЛ» С КУРИЦЕЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА

«Цезарь Ролл» с курицей без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления «Цезарь Ролл» с курицей без майонеза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе