Рецепт Капустные котлеты из филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустные котлеты из филе

Капуста отварная по 1-210	315 г
Фарш из куриного филе	368 г
Подсолнечное масло	15 г
Чеснок (Тушение)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустные котлеты из филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1194 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	17.9%	396 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6%	1191 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.6%	4563 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.7%	1250 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.1%	3357 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В4, холин	14.89 мг	500 мг	3%	2.1%	3358 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	2.1%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	20.063 мкг	400 мкг	5%	3.5%	1994 г
Витамин C, аскорбиновая	16.22 мг	90 мг	18%	12.8%	555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.48 мг	15 мг	9.9%	7%	1014 г
Витамин К, филлохинон	72.7 мкг	120 мкг	60.6%	43%	165 г
Витамин РР, НЭ	0.6171 мг	20 мг	3.1%	2.2%	3241 г
Ниацин	0.464 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.08 мг	2500 мг	4.3%	3%	2313 г
Кальций, Ca	93.98 мг	1000 мг	9.4%	6.7%	1064 г
Кремний, Si	0.146 мг	30 мг	0.5%	0.4%	20548 г
Магний, Mg	10.37 мг	400 мг	2.6%	1.8%	3857 г
Натрий, Na	143.53 мг	1300 мг	11%	7.8%	906 г
Сера, S	12.29 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8137 г
Фосфор, P	21.2 мг	800 мг	2.7%	1.9%	3774 г
Хлор, Cl	1.79 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	1.9%	3727 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.502 мкг	10 мкг	5%	3.5%	1992 г
Литий, Li	0.171 мкг	~
Марганец, Mn	0.1828 мг	2 мг	9.1%	6.5%	1094 г
Медь, Cu	18.88 мкг	1000 мкг	1.9%	1.3%	5297 г
Молибден, Mo	1.45 мкг	70 мкг	2.1%	1.5%	4828 г
Никель, Ni	0.97 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	1.111 мкг	55 мкг	2%	1.4%	4950 г
Фтор, F	1.12 мкг	4000 мкг			357143 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	3.3%	2193 г
Цинк, Zn	0.1927 мг	12 мг	1.6%	1.1%	6227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.65 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.011 г	от 0.9 до 3.7 г	1.2%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.916 г	от 4.7 до 16.8 г	40.8%	28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.364 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.755 г	min 16.8 г	4.5%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.752 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.061 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	13%
18:2 Линолевая (ud)	1.896 г	~

Энергетическая ценность Капустные котлеты из филе составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141 кКал	-%
	Белки	19.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФИЛЕ

Капустные котлеты из филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 60,6 %

Чем полезен Капустные котлеты из филе

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капустные котлеты из филе, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустные котлеты из филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе