Рецепт картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови

Цветная капуста отварная по 1-210	278 г
Картофель отварной по 1-206	554 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	0 г
Яйцо куриное	84 г
Соль поваренная пищевая	6 г
масло сливочное крестьянское 72,5%	53 г
Морковь отварная по 2-40	172 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.6 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1901 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	3.7%	3040 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.9%	1273 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	4.9%	2305 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.5%	1333 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4%	2874 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	321.4 мкг	900 мкг	35.7%	40.3%	280 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	1.821 мг	5 мг	36.4%	41.1%	275 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	6.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5.9%	1915 г
Витамин В4, холин	34.23 мг	500 мг	6.8%	7.7%	1461 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	10.5%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	10.3%	1099 г
Витамин В9, фолаты	15.524 мкг	400 мкг	3.9%	4.4%	2577 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.5%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	17.39 мг	90 мг	19.3%	21.8%	518 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	1.8%	6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.201 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7463 г
Витамин Н, биотин	1.479 мкг	50 мкг	3%	3.4%	3381 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.2%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.3412 мг	20 мг	6.7%	7.6%	1491 г
Ниацин	0.786 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.07 мг	2500 мг	12%	13.5%	830 г
Кальций, Ca	22.83 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4380 г
Магний, Mg	20.11 мг	400 мг	5%	5.6%	1989 г
Натрий, Na	326.18 мг	1300 мг	25.1%	28.3%	399 г
Сера, S	26.55 мг	1000 мг	2.7%	3%	3766 г
Фосфор, P	58.4 мг	800 мг	7.3%	8.2%	1370 г
Хлор, Cl	323.67 мг	2300 мг	14.1%	15.9%	711 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	6.2%	1818 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	1.1%	10274 г
Кобальт, Co	0.811 мкг	10 мкг	8.1%	9.1%	1233 г
Марганец, Mn	0.1031 мг	2 мг	5.2%	5.9%	1940 г
Медь, Cu	92.52 мкг	1000 мкг	9.3%	10.5%	1081 г
Молибден, Mo	1.015 мкг	70 мкг	1.5%	1.7%	6897 г
Селен, Se	2.612 мкг	55 мкг	4.7%	5.3%	2106 г
Фтор, F	4.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93458 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	17241 г
Цинк, Zn	0.256 мг	12 мг	2.1%	2.4%	4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.13 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.15 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.364 г	min 16.8 г	2.2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.3 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.092 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.6 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С КАРТОШКОЙ ,ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И МОРКОВИ

картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 19,3 %, калием - 12 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельное пюре с картошкой ,цветной капустой и моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-12-01

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Салат Паризьен без картофеля

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе