Рецепт Макароны с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грудкой

грудка отварная	366 г
макароны отварные	936 г
Лук репчатый (Пассерование)	85 г
Чеснок (Пассерование)	11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.7 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1232 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	10.4%	704 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5%	1474 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	5%	1470 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.8%	1538 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	2.1%	3486 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.5 мкг	900 мкг	2.7%	2%	3673 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	1.4%	5143 г
Витамин В4, холин	33.94 мг	500 мг	6.8%	5%	1473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	6%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	1.548 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	25840 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	1.8%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.604 мг	15 мг	4%	2.9%	2483 г
Витамин Н, биотин	0.513 мкг	50 мкг	1%	0.7%	9747 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.5307 мг	20 мг	12.7%	9.3%	790 г
Ниацин	2.865 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.6 мг	2500 мг	4.1%	3%	2437 г
Кальций, Ca	21.45 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4662 г
Кремний, Si	0.604 мг	30 мг	2%	1.5%	4967 г
Магний, Mg	35.08 мг	400 мг	8.8%	6.4%	1140 г
Натрий, Na	830.62 мг	1300 мг	63.9%	46.7%	157 г
Сера, S	102.11 мг	1000 мг	10.2%	7.5%	979 г
Фосфор, P	71.4 мг	800 мг	8.9%	6.5%	1120 г
Хлор, Cl	1285.07 мг	2300 мг	55.9%	40.9%	179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.9 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.054 мг	18 мг	5.9%	4.3%	1708 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9146 г
Кобальт, Co	3.475 мкг	10 мкг	34.8%	25.5%	288 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.0709 мг	2 мг	3.5%	2.6%	2821 г
Медь, Cu	193.22 мкг	1000 мкг	19.3%	14.1%	518 г
Молибден, Mo	6.239 мкг	70 мкг	8.9%	6.5%	1122 г
Никель, Ni	0.305 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	7.217 мкг	55 мкг	13.1%	9.6%	762 г
Фтор, F	111.55 мкг	4000 мкг	2.8%	2%	3586 г
Хром, Cr	3.54 мкг	50 мкг	7.1%	5.2%	1412 г
Цинк, Zn	0.6304 мг	12 мг	5.3%	3.9%	1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.622 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.705 г	~
Валин	0.499 г	~
Гистидин*	0.506 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.761 г	~
Лизин	1.013 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.334 г	~
Треонин	0.428 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.755 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.501 г	~
Аспарагиновая кислота	0.747 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.097 г	~
Пролин	0.389 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.165 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.085 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.107 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.133 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.282 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.302 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.132 г	min 16.8 г	6.7%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Макароны с грудкой составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.7 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРУДКОЙ

Макароны с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, хлором - 55,9 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 19,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Макароны с грудкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с грудкой, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Снек из тыквы, пастила

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе