Войти

Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана]

☰ Сыр сливочный #2 (молоко 3.5%) ★ 5 («Коровкино» цельное) 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Сметана 20% жирности 6 г
☰ Сметана процеженная 20% в мешке 300 мкм [Белый замок/08.12.23] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Кокосовая Паста Манна [Nutty Day] 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.7% 1310 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.8% 691 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 7.1% 1230 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1268 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 6.2% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3738 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 16.9% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 7.724 мкг 50 мкг 15.4% 13.6% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8225 мг 20 мг 9.1% 8% 1097 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.21 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1950 г
Кальций, Ca 225.36 мг 1000 мг 22.5% 19.8% 444 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 5% 1764 г
Натрий, Na 235.19 мг 1300 мг 18.1% 16% 553 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1697 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 16.8% 523 г
Хлор, Cl 557.14 мг 2300 мг 24.2% 21.3% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.9% 10405 г
Йод, I 21.69 мкг 150 мкг 14.5% 12.8% 692 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 17.5% 502 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Медь, Cu 24.84 мкг 1000 мкг 2.5% 2.2% 4026 г
Молибден, Mo 12.589 мкг 70 мкг 18% 15.9% 556 г
Олово, Sn 31.33 мкг ~
Селен, Se 2.163 мкг 55 мкг 3.9% 3.4% 2543 г
Стронций, Sr 40.97 мкг ~
Фтор, F 48.16 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8306 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 8.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.7847 мг 12 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.077 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана] составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, ИНКУБАЦИЯ #06 [СЫР СЛИВОЧНЫЙ/СМЕТАНА]

☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 15,4 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 24,2 %, йодом - 14,5 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 18 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана], калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #06 [сыр сливочный/сметана], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
2 5
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%