Войти

Рецепт Котлеты с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с картошкой

Фарш Говяжий [Restoria] 388 г
Картофель (Тушение) 370 г
Лук репчатый (Тушение) 133 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.7% 760 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.2% 415 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3396 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.3 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
бета Криптоксантин 23.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.016 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13263 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.545 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.04 мг 2500 мг 11.6% 5.9% 865 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5459 г
Кремний, Si 22.227 мг 30 мг 74.1% 37.5% 135 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Натрий, Na 461.08 мг 1300 мг 35.5% 17.9% 282 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 2% 2531 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Хлор, Cl 732.76 мг 2300 мг 31.9% 16.1% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.7 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 63.94 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6048 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 18.5% 274 г
Литий, Li 33.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 3% 1675 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1176 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Никель, Ni 2.608 мкг ~
Рубидий, Rb 288 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2585 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 4.9% 1027 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с картошкой составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ

Котлеты с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 74,1 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Котлеты с картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с картошкой, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 11
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Юлия
24-10-2025
Октябрь, 24 «Ночные зарисовки»
Организм сошёл с ума. Не наедается. Не могу совлад...
8 51
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37