Рецепт Мусс винный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс винный

Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское)	144 г
Яичный желток куриный	40 г
Сахар песок	50 г
Настойка горькая "Русский сувенир"	10 г
Желатин пищевой	5 г
Вода	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс винный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.9%	2171 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	4.4%	1436 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	5.2%	1210 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.9%	3353 г
Алкоголь (этиловый спирт)	5.3 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116 мкг	900 мкг	12.9%	8.1%	776 г
Ретинол	0.112 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.4%	4500 г
Витамин В4, холин	100.31 мг	500 мг	20.1%	12.6%	498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	6.3%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	1.8%	3448 г
Витамин В9, фолаты	2.809 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	14240 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	4.7%	1327 г
Витамин D, кальциферол	0.966 мкг	10 мкг	9.7%	6.1%	1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.1%	5976 г
Витамин Н, биотин	7.022 мкг	50 мкг	14%	8.8%	712 г
Витамин РР, НЭ	0.7736 мг	20 мг	3.9%	2.4%	2585 г
Ниацин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	39.26 мг	2500 мг	1.6%	1%	6368 г
Кальций, Ca	36.29 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2756 г
Магний, Mg	7.87 мг	400 мг	2%	1.3%	5083 г
Натрий, Na	11.75 мг	1300 мг	0.9%	0.6%	11064 г
Сера, S	21.54 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4643 г
Фосфор, P	77.2 мг	800 мг	9.7%	6.1%	1036 г
Хлор, Cl	18.61 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12359 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.099 мг	18 мг	6.1%	3.8%	1638 г
Йод, I	4.14 мкг	150 мкг	2.8%	1.8%	3623 г
Кобальт, Co	2.884 мкг	10 мкг	28.8%	18%	347 г
Марганец, Mn	0.0107 мг	2 мг	0.5%	0.3%	18692 г
Медь, Cu	42.29 мкг	1000 мкг	4.2%	2.6%	2365 г
Молибден, Mo	1.505 мкг	70 мкг	2.2%	1.4%	4651 г
Фтор, F	21.94 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18232 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5682 г
Цинк, Zn	0.39 мг	12 мг	3.3%	2.1%	3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.381 г	~
Глутаминовая кислота	0.407 г	~
Пролин	0.317 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	189.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс винный составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ВИННЫЙ

Мусс винный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 20,1 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Мусс винный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мусс винный, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс винный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

Котлеты куриные рубленые с сыром

Запеканка из картофеля с курицей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2025-12-02

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе