Рецепт Лепешки чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешки чечевичные
| Чечевица, зерно | 130 г |
| Овсяное Молоко [Vega Milk] | 120 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешки чечевичные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10% | 585 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 14.3% | 408 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 8.8% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 86.89 мг | 500 мг | 17.4% | 10.2% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 8.8% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.516 мкг | 400 мкг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 3.837 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.5% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9954 мг | 20 мг | 15% | 8.8% | 668 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.11 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Кремний, Si | 33.987 мг | 30 мг | 113.3% | 66.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 5.3% | 1106 г |
| Натрий, Na | 47.89 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2715 г |
| Сера, S | 101.46 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 14.7% | 398 г |
| Хлор, Cl | 60.41 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.471 мг | 18 мг | 30.4% | 17.7% | 329 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 6.758 мкг | 10 мкг | 67.6% | 39.5% | 148 г |
| Литий, Li | 31.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5108 мг | 2 мг | 25.5% | 14.9% | 392 г |
| Медь, Cu | 295.58 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 17.3% | 338 г |
| Молибден, Mo | 34.023 мкг | 70 мкг | 48.6% | 28.4% | 206 г |
| Никель, Ni | 68.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.945 мкг | 55 мкг | 25.4% | 14.8% | 394 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 127.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19333 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Цинк, Zn | 1.2312 мг | 12 мг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.761 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки чечевичные составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.3 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 22.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | -% | |
| Вода | 55.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ
Лепешки чечевичные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 15 %, калием - 12,4 %, кремнием - 113,3 %, фосфором - 25,1 %, железом - 30,4 %, кобальтом - 67,6 %, марганцем - 25,5 %, медью - 29,6 %, молибденом - 48,6 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен Лепешки чечевичные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель жареный Наташин
- Смузи ягоды 9.12
- Крупа гречневая ядрица
- Протеиновый батончик
- B-100 complex
- Холодец из курицы
- Куриные котлеты сливочное
- Сыр Эдам lux
- Масло МСТ порошок
- Ferris +
- Витамини А до Я
- Кето панкейки
- САЛАТ -Квашеная капуста. свежий огурец. лук. масло
- Саларт из смеси с кукурузой
- Паштейш Чизкейк
- Плов Ферганский с курицей
- Мраморный пирог
- Утиная ножка конфи
- Салат Коул слоу
- Сельдь в банке Пл
- Батат фри
- Whey Protein
- Творожные кексы
- Салат помидор огурец пекинка
- Салат с тунцом, фасолью и морковкой, 220г
- Рыжиковое масло
- Капучино
- Льняные хлебцы
- Корейка в бумаге
- Хлебцы гречневые
- Печенье шоколадное Пл
- Свекольный
- Салат 91223 день
- Геркулес
- Гороховое пюре
- Мимоза
- Пирожное свекольная картошка
- Пеканбон булочки пп
- Суп пюре тыкв
- Боул с цыпленком
- забегай на чай
- Салат с редькой
- Икра из баклажан моя цена
- Рататуй
- Протеиновый батончик (с ванилью)
- Колбаса Белорусская
- Батончик kdv protein
- Икра баклажанная моя цена
- Капуста со свининой
- Салат Оливье
- Паштет домашний
- СИТИ-ФУД Тунец холодного копчения
- Паста 9 декабря
- Творожные оладьи
- Окорочок копчёный. Окраина
- Котлеты куринные жаренные заморож
- батончик марципан с фисташкой без сахара
- Чиа-пудинг
- Лапша гречневая с овощами
- Чечевица красная//
- Печенье-мюсли "Натурпродукт 4 злака"
- ТС_Мороженое BRand Ice клубничное 60 гр
- Чечевица красная вареная с маслом//
- Манго-мандарин мороженое
- Творожная запеканка
- Мука пшеничная хлебопекарная
- Творожно фруктовый десерт
- Говяжья печень тушеная
- Печень говяжья тушеная со сливками//
- Облепиховый чай с яблоком и корицей
- Голландская селедка с …
- Брокколи под сыром
- Минтай
- Салат сборный
- Котлеты рыб из кеты
- ПП кекс белковый
- Катрин
- Салатик из помидоров тепличных
- Капуста пекинская со свеклой по-грузински
- Сырные булочки (копия)
- Сибирская клетчатка Витаминная поляна
- Творожные карманчики
- Панкейки
- Треска с помидорами
- Гуляш с подливкой.
- Куриный суп
- Жареная картошка
- Мясо вяленое куриное
- Эритрит
- Куриная грудка в рукаве
- Салат Провансаль
- Соль
- Оладьи из тыквы без яиц 9,12,23
- Орешки со сгущенкой
- Крабовый салат
- Паштет из куриной грудки
- Курица в сметанно соевом соусе
- Омлет
- Омлет из тыквы и банана
- Творожное зерно 5% в сливках
Метки: Как приготовить Лепешки чечевичные, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки чечевичные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
