Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь (Пассерование) 62 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 100 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 620 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Куриная грудка (филе) 285 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.3% 844 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.1% 1304 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 10.5% 752 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 10.4% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 10.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5976 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.258 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2171 мг 20 мг 11.1% 8.7% 902 г
Ниацин 2.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.1 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1644 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8467 г
Кремний, Si 1.738 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1726 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 6.9% 1143 г
Натрий, Na 148.57 мг 1300 мг 11.4% 9% 875 г
Сера, S 92.44 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1082 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.1% 976 г
Хлор, Cl 132 мг 2300 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2256 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Кобальт, Co 3.691 мкг 10 мкг 36.9% 29.1% 271 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 8.4% 945 г
Медь, Cu 100.95 мкг 1000 мкг 10.1% 8% 991 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1384 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 19.315 мкг 55 мкг 35.1% 27.7% 285 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8887 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 9.9% 796 г
Цинк, Zn 0.7206 мг 12 мг 6% 4.7% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 35,1 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы