Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива)	430 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода, бутилированная, в общем	2000 г
Фарш Говяжий	405 г
Укроп	50 г
Булгур в Пакетиках для Варки	80 г
Яйцо куриное	59 г

Способ приготовления

В бульон положить нарезанные овощи, закипятить. В сильно кипящую воду положить фрикадельки из фарша с отваренным рисом и яйцом. Аккуратно размешать. Варить до готовности на среднем огне. Добавить перец. В порционные тарелки с супом добавлять нарезанную зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.5 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2981 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	7.4%	2375 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	9.2%	1931 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.4%	5214 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.5%	5000 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	6.9%	2560 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.6 мкг	900 мкг	2.1%	3.7%	4839 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.082 мг	5 мг	1.6%	2.8%	6098 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.313 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.9%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.9%	9000 г
Витамин В4, холин	6.94 мг	500 мг	1.4%	2.5%	7205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	2.5%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	3.9%	4651 г
Витамин В9, фолаты	1.45 мкг	400 мкг	0.4%	0.7%	27586 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.7%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	2.91 мг	90 мг	3.2%	5.7%	3093 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.9%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.057 мг	15 мг	0.4%	0.7%	26316 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.432 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	11574 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	2.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.325 мг	20 мг	1.6%	2.8%	6154 г
Ниацин	0.178 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	92.93 мг	2500 мг	3.7%	6.5%	2690 г
Кальций, Ca	14.24 мг	1000 мг	1.4%	2.5%	7022 г
Кремний, Si	4.476 мг	30 мг	14.9%	26.4%	670 г
Магний, Mg	6.23 мг	400 мг	1.6%	2.8%	6421 г
Натрий, Na	72.34 мг	1300 мг	5.6%	9.9%	1797 г
Сера, S	9.21 мг	1000 мг	0.9%	1.6%	10858 г
Фосфор, P	13.7 мг	800 мг	1.7%	3%	5839 г
Хлор, Cl	115.46 мг	2300 мг	5%	8.8%	1992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.2 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	13.41 мкг	~
Железо, Fe	0.22 мг	18 мг	1.2%	2.1%	8182 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	15464 г
Кобальт, Co	1.007 мкг	10 мкг	10.1%	17.9%	993 г
Литий, Li	6.885 мкг	~
Марганец, Mn	0.0467 мг	2 мг	2.3%	4.1%	4283 г
Медь, Cu	30.75 мкг	1000 мкг	3.1%	5.5%	3252 г
Молибден, Mo	1.054 мкг	70 мкг	1.5%	2.7%	6641 г
Никель, Ni	0.543 мкг	~
Рубидий, Rb	44.7 мкг	~
Селен, Se	0.71 мкг	55 мкг	1.3%	2.3%	7746 г
Стронций, Sr	2.2 мкг	~
Фтор, F	4.12 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	97087 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	4.6%	3788 г
Цинк, Zn	0.0924 мг	12 мг	0.8%	1.4%	12987 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.076 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.05 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.077 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.126 г	min 16.8 г	0.8%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.107 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.5 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Yanito

2025-10-10

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат из осьминога с креветками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе