Рецепт Спаржа по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа по корейски

Спаржа, сырая	500 г
Масло подсолнечное	100 г
Чеснок луковица	25 г
Соль столовая	18 г
Соевый соус	50 г
Сахар песок	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.7 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1041 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1.8%	3455 г
Жиры	14 г	56 г	25%	15.5%	400 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.2%	2844 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.6%	1333 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.8%	3393 г
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.5 мкг	900 мкг	2.9%	1.8%	3396 г
альфа Каротин	6.267 мкг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	3.9%	1597 г
Лютеин + Зеаксантин	494.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	4.2%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	3.5%	1782 г
Витамин В4, холин	11.95 мг	500 мг	2.4%	1.5%	4184 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	2.6%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Витамин В9, фолаты	36.316 мкг	400 мкг	9.1%	5.6%	1101 г
Витамин C, аскорбиновая	4.25 мг	90 мг	4.7%	2.9%	2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.925 мг	15 мг	46.2%	28.6%	217 г
гамма Токоферол	0.063 мг	~
Витамин К, филлохинон	29 мкг	120 мкг	24.2%	15%	414 г
Витамин РР, НЭ	0.7786 мг	20 мг	3.9%	2.4%	2569 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.03 мг	2500 мг	6%	3.7%	1666 г
Кальций, Ca	23.69 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4221 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	1.7%	3697 г
Натрий, Na	1368.28 мг	1300 мг	105.3%	65.1%	95 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	3.1%	2000 г
Хлор, Cl	1.04 мг	2300 мг			221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.561 мг	18 мг	8.7%	5.4%	1153 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	1.9%	3195 г
Марганец, Mn	0.1407 мг	2 мг	7%	4.3%	1421 г
Медь, Cu	136.89 мкг	1000 мкг	13.7%	8.5%	731 г
Селен, Se	2.099 мкг	55 мкг	3.8%	2.4%	2620 г
Фтор, F	0.05 мкг	4000 мкг			8000000 г
Цинк, Zn	0.4141 мг	12 мг	3.5%	2.2%	2898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.905 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.354 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	16.713 мг	~
бета Ситостерол	27.855 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.891 г	~
18:0 Стеариновая	0.571 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.098 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.315 г	min 16.8 г	19.7%	12.2%
18:1 Олеиновая (ud)	3.301 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.364 г	от 11.2 до 20.6 г	74.7%	46.2%
18:2 Линолевая (ud)	8.357 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Спаржа по корейски составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.7 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ПО КОРЕЙСКИ

Спаржа по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46,2 %, витамином K - 24,2 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Спаржа по корейски

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаржа по корейски, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа по корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2025-12-02

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона

Салат тыква, фасоль, фета

Печень с овощами Домашняя

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе