Рецепт Котлета домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета домашняя
| Фарш Домашний [Перекресток] | 500 г |
| Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.1% | 551 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.1% | 384 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.1% | 2356 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.12 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.255 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.63 мг | 90 мг | 25.1% | 12.6% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3474 мг | 20 мг | 1.7% | 0.9% | 5757 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.97 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.9% | 5957 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Кремний, Si | 5.474 мг | 30 мг | 18.2% | 9.1% | 548 г |
| Магний, Mg | 2.38 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14574 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7299 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Литий, Li | 6.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Медь, Cu | 17.62 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5675 г |
| Молибден, Mo | 1.445 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4844 г |
| Никель, Ni | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.6% | 3209 г |
| Фтор, F | 4.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89888 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.1261 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.171 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета домашняя составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200 кКал | -% | |
| Белки | 13.8 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 67.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА ДОМАШНЯЯ
Котлета домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,1 %, кремнием - 18,2 %
Чем полезен Котлета домашняя
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето блинчики
- Гиро
- Форель запеченная
- Маринованная капуста
- Сельдь в масле консервы
- Кекс
- Запечённая курица
- Сосиски Мюнхенские
- пицца с копченостями
- Паштет из говяжей печени
- Йогурт с черникой 1,5%
- Колбаска индюшиная
- пангасиус сом акулий
- Вопер ролл
- Melona Клубника
- Карамбас
- Салат с курицей и шпинатом
- Творожный пирог
- Хлеб ржаной Суседскi Маёнтак
- Творожный кекс с изюмом
- Рассольник
- Овсяно блин
- Крабовый салат 14.01.23
- Хрустящие лепешки лук и семена льна
- Пудинг
- Оладьи из печени
- Банановое печенье
- Пончик тирамису
- Самса с курицей 5шт./120гр
- Saldejums Pols klasiskais 75 g
- Крем из Хохланд и мягкого творога
- Треска в кляре
- Индейка тушеная с грибами и спагетти
- Крем из Хохланд со сливками (Меренга, плотный):
- Стрипсы
- Картошка жареная
- Болоньезе
- Десерт Bonjour черника и маскорпоне (Конти)
- ПП чизкейк красный бархат
- ПП медовик
- Плов с грибами и булгуром
- Вафли Вертушки
- крем суп в кружке с кур (maggi)
- Гречка по купечески
- Rindergeschnetzeltes | Champignons | Saure Gurke | Rote Bete Butterspätzle
- Филе цыплёнка-бойлера су-вид с гречкой и помидорами черри
- Борщ 1.12.23
- Плов с курицей
- Салат зима (морк+дайкон)
- Tagessuppe
- Котлета кордон блю балувана галя
- Фасоль стручковая с картофелем *
- Макароны с овощичками
- Овсяноблин с авокадо и форелью
- Basmati Sella Rice
- Чипсы картофельные со вкусом шашлыка Lay's
- Фрикассе из свинины
- Фарш из мяса цыплят бройлеров
- Зубатка жареная в панировочных сухарях
- Панкейк с абрикосовой начинкой
- Привет мультифрукт
- Котлеты из индейки
- Копчёная курица
- Намазка творог обезж, икра красн
- Кексы двойной шоколад с тростниковым сахаром и мускавадо
- Салат из огурцов и салата айсберг с яйцом
- Овощной салат с авокадо
- Капустный суп с мясом
- Капуста тушеная
- Согревающий чай из облепихи
- Блинчики с яблоками
- Блинчики с мясом
- Ляля Филе ВАРЁНОЕ из куриных грудок 1 ДЕКАБРЯ 23
- Суп лапша
- Щи из свежей капусты с куриной голенью_231201
- Облепиховый чай
- Ляля Куриный бульон из куриных грудок без кожи + томат. паста 1ДЕКАБРЯ 23
- Брокколи с сыром и говяжьим беконом
- Салат с курицей
- Булгур с грибами
- какао
- Protein bar cookie and cream [Bombbar]
- Салат и огурцов и редиса
- Котлеты куриные с кабачком и морковью_231201-стандарт-2
- Круассан Красный бархат Самокат
- Ляля Ветчина варёная по-Черкизовски
- Пирог сырный
- лактазар
- Капуста квашеная
- Junge Erbsen (зеленый горошек консервы)
- Matjesfilets Nordische Art (селедка соленая в масле)
- Яблочный пирог
- Варенье малиновое
- Milchbrötchen (белые булочки)
- Кето оливье
- Chipsy ziemniaczane karbowane o smaku fromage
- Майонез домашний пп
- Кетобулочки
- Пирог миндальный
- Капуста с клюквой квашеная
Метки: Как приготовить Котлета домашняя, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
