Рецепт Салат с крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 157 г
Яйцо куриное (Варка) 122 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый 62 г
Майонез Домашний 50% 58 г
Пекинская капуста 73 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.9% 1407 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.5% 727 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 5.7% 1461 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 6.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Витамин В4, холин 61.02 мг 500 мг 12.2% 10.1% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.67 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.8% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1144 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.1696 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1710 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.7 мг 2500 мг 5.3% 4.4% 1898 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2839 г
Кремний, Si 5.744 мг 30 мг 19.1% 15.9% 522 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 4.2% 2018 г
Натрий, Na 249.8 мг 1300 мг 19.2% 16% 520 г
Сера, S 63.73 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 13.6% 609 г
Хлор, Cl 46.62 мг 2300 мг 2% 1.7% 4934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 19.2% 434 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3436 г
Медь, Cu 41.15 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2430 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4284 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 12.733 мкг 55 мкг 23.2% 19.3% 432 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25461 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовых палочек составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат с крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Салат с крабовых палочек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовых палочек, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы