Рецепт Вареные макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные макароны с яйцом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.8% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 6.8% 1064 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 79.15 мг 500 мг 15.8% 11.4% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин Н, биотин 5.769 мкг 50 мкг 11.5% 8.3% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5675 мг 20 мг 7.8% 5.6% 1276 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.04 мг 2500 мг 2.2% 1.6% 4542 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2707 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9317 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Натрий, Na 39.14 мг 1300 мг 3% 2.2% 3321 г
Сера, S 64 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 6.1% 1175 г
Хлор, Cl 45.78 мг 2300 мг 2% 1.4% 5024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1727 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2722 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 21.6% 335 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2% 3690 г
Медь, Cu 208.53 мкг 1000 мкг 20.9% 15.1% 480 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Селен, Se 8.01 мкг 55 мкг 14.6% 10.6% 687 г
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.225 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вареные макароны с яйцом составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Вареные макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 20,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Вареные макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные макароны с яйцом, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги