Рецепт Салат а-ля зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат а-ля зимний
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1.3 С2 |
| Морковь отварная по 2-40 | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 13.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.3 мкг | 900 мкг | 43.4% | 59.5% | 231 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.114 мг | 5 мг | 42.3% | 58% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 53.68 мг | 500 мг | 10.7% | 14.7% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 13.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.479 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 9.3% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.7% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.203 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.8% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8918 мг | 20 мг | 9.5% | 13% | 1057 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.44 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.9% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4203 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 6.6% | 2099 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 10.4% | 1323 г |
| Натрий, Na | 309.64 мг | 1300 мг | 23.8% | 32.6% | 420 г |
| Сера, S | 73.66 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.2% | 1358 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 14.5% | 945 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 41.2% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3306 г |
| Медь, Cu | 78.24 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Селен, Se | 8.737 мкг | 55 мкг | 15.9% | 21.8% | 630 г |
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23767 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 5.8% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат а-ля зимний составляет 72,9 кКал.
- Порция = 350 гр (255.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ЗИМНИЙ
Салат а-ля зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 42,3 %, кобальтом - 30 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен Салат а-ля зимний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный грибами
- Маслины без косточек
- Манник с грушей
- Королевские дамплинги чикен
- Laugenstange
- Лаваш 2111
- Масло сливочное внуковское 82,5%
- Schinken lidia
- Frankfurter kranz
- Remolade
- Salzgurken
- Баклажаны+кабаки+перец+индейка
- Магний +В6 2 капсулы
- Салат из огурцов с яйцом и майонезом
- Поп-корн карамель-шоколад
- Геркулес Царь
- Жаркое из кабана
- Фарш домашний
- Солянка
- Warzywa na patelnie z przyprawą orientalną
- Тушёная капуста с фаршем
- Конверты
- Смузи сельдерей яблоко
- Рассольник
- Суп рисовый
- Котлеты из индейки готовые / Ашан кулинария
- ciecierzyca w sosie curry
- Чечевичные булочки
- Ханум с картофелем готовый / Ашан кулинария
- Сыр Porsi Edam
- Майонез Акция 22%
- Биотворог клубника Сарафаново
- Макароны с луком и сосисками
- Ветчина Peru Continente
- Сыр "лёгкий" вкусвилл
- Сыр легкий 15% Тысяча озер
- Гранола
- Хлеб Пульезе пшеничный
- Гречка
- Яичная намазка
- Соус кисло-сладкий (рыбный ) без сахара
- Овсяно блин
- Соус 2111
- Ассорти из субпродуктов
- Ребро свинное в духовке
- Бизнес ланч кальмар
- Салат1
- Филе грудки
- Замеченная грудка с сыром и отрубями
- Блины творожные на муке
- Вино, Аэлита красное
- * СОУС Баффало П/Ф
- Картошка тушеная с курицей
- Печень говяжья
- Омлет
- Фарш куриный
- Грибной соус
- _ вафли с рикоттой
- Творожный сыр
- Мякоть бедра в соусе
- Творог обезжиренный
- Греча в микроволновке
- Пирожное протеиновое "ламингтон молочный"
- Хлебцы Молодцы ФитнесЛайн иммунитет Витамин плюс
- Vita Woman Вита Вумен
- Соус с чесноком
- _ голубцы из пекинской капусты
- _ паштет из печень говяжьей
- икра лососевая "стольная"
- розан со смородиной пятерочка (формально 120)
- Индейка
- Колбасный сыр Минчанка
- Поке тунец
- Колбаса можжевелового копчения
- Слайсы
- Печень с луком
- Запеканка рисово-овощная
- Суп фобо
- Олики
- Горошек зелёный замороженный
- Омлет
- Винигрет мой
- Чипсы Lays бешбармак
- 2023_11_21 !Гречка
- Фитнес теллер
- Килька с овощами по венгерски
- Смесь для овсяноблина
- Индейка запечённая с брокколи
- Сушёная рыба (таранка)
- Колбаса молочная вареная
- Хачапури с сыром
- Телятина отварная
- Пицца морковная цельнозерновая
- 22% протеин
- Говядина с белокочанной капустой 21 ноя. 2023г.
- Белок яйца жареный
- Торт Шокохолик 1000кк
- Соус песто
- Йогурт Царка
- Кисло-сладкий соус
Метки: Как приготовить Салат а-ля зимний, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
