Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 411 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 219 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 46 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6% | 10857 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 10.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.5% | 2857 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 38.3% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 41.6% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 16.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 9.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 12.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 7.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.908 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.4% | 20964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 94.6% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.7% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 56.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4352 мг | 20 мг | 2.2% | 14.8% | 4596 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.15 мг | 2500 мг | 8.9% | 59.7% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.1% | 8013 г |
| Кремний, Si | 21.158 мг | 30 мг | 70.5% | 473.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% | 9.4% | 7286 г |
| Натрий, Na | 11.66 мг | 1300 мг | 0.9% | 6% | 11149 г |
| Сера, S | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.4% | 7236 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 29.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 44.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 12.8% | 5173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 19.5% | 3462 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 6.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 4.312 мкг | 10 мкг | 43.1% | 289.3% | 232 г |
| Литий, Li | 17.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 42.3% | 1582 г |
| Медь, Cu | 85.95 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 57.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 43.6% | 1528 г |
| Никель, Ni | 8.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.7% | 14706 г |
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.7% | 27229 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 50.3% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 13.4% | 4914 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,1 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 43,1 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карпачо семга
- ПЛОВ
- Лецитин подсолнечный гранулированный
- Veganer Gebackene Donuts
- Брауни 21.11
- Mango-Curry mit Hühnerfleisch
- Nudeln mit saftig zartem Hoisin-Hänchen
- Пирожное с облепихой
- Мидии
- Тофу
- Сметана 35% жирности
- Салат из баклажанов
- Гуляш (мой рецепт)
- Raw coconst cocoa
- Арахисовое печенье с миндалём
- Экспериментальный шоколад
- Железо
- Салат овощной (Помидор, Огурец, Капуста) с уксусом
- Суп из брокколи и картофеля с куриной голенью_231121
- Врап барбекю
- Суп куриный с лапшой
- Burratinas
- Philadelphia light
- Суп с индейкой и рисом
- Чечевичный суп
- Чизкейк без выпечки (копия)
- Икра кабачковая угощение славянки
- Творог 1%
- Пирожки
- Суп из авокадо, брокколи, кабачка с семенами тыквы
- Джем из инжира Рагмак
- Нутовые котлеты с морковью
- Bułka kajzerka wieloziarnista
- Овощной кугель
- Салат помидор-огурец
- Картофельное пюре свое
- Шоколадный пудинг
- Салат из помидоров, моцареллы, базилика типа "Капрезе"
- Подлива с кроликом
- Омлет с овощами
- Булгур
- Печеночные оладьи
- 2 Youkon Wildlachs Filets 253g
- Плов
- Оладьи с овощами и сметаной
- Кукурузная каша и маффин с яблоком
- Суп рыбный 7-11 лет
- Свиная котлета
- Запеченная печень
- Суп картофельный с фрикадельками 7-11 лет
- Гречка
- Суп лапша домашняя с курицей 7-11 лет
- Салат ветчинный
- Блины на овсяном молоке
- Сырники ⚡
- Свекольник 7-11 лет
- Блины со сцеженным йогуртом запеченные в сметане
- Хашлама
- Суп крестьянский с птицей 7-11 лет
- Хлебцы травяные
- Суп картофельный с клецками 7-11 лет
- Творог 5% [Белый замок] брикет
- Хлебцы луковые
- Борщ с птицей 7-11 лет
- Хачапури 21.11
- Картошка с сосисками
- Бутерброд куриный копченый
- Суп картофельный с фрикадельками 12-18 лет
- Плов со свининой
- Салат картофель. Мясо с бедрышек
- Тофу с грибами и специями
- Блин гречневый
- Namazka из мяса с зеленью
- Суп лапша домашняя с курицей 12-18 лет
- Оладьи рыбные
- Свекольник 12-18 лет
- Микс сыров
- МСТ ПУДРА (МСТ OIL POWDER)
- Меренгочка свит новембер 23
- слайсы пшеничные
- Кофе с молоком и сахаром
- Tery yaki sause
- Горбуша филе соленая
- Mixed Vegetables
- Каша дружба
- Орешки с вареной сгущенкой
- Витамины В
- Пицца
- Пирог на кефире легкий
- Творог рассыпчатый
- Крамбл с тыквой и яблоком
- Ядра грецкого ореха
- Цикорий с молоком и сахаром
- Ветчина из грудки индейки
- Хлебцы пшеничные
- Творог со сметаной
- Шоколад 69% б/сах с фундуком
- Омлет в духовке 2
- Батончик-мюсли черника-ежевика
- Овсяноблин
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
