Рецепт треска запеченная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты треска запеченная с картофелем
| Треска (Варка без слива) | 700 г |
| Сок томатный | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "треска запеченная с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.1% | 628 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.8% | 1391 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 4.3% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.968 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.093 мкг | 3 мкг | 36.4% | 34.6% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 4.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 7.264 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.8% | 688 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3807 мг | 20 мг | 21.9% | 20.8% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.95 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 123.61 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1822 г |
| Натрий, Na | 255.09 мг | 1300 мг | 19.6% | 18.6% | 510 г |
| Сера, S | 159.96 мг | 1000 мг | 16% | 15.2% | 625 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 20.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 302.88 мг | 2300 мг | 13.2% | 12.5% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Йод, I | 79.57 мкг | 150 мкг | 53% | 50.3% | 189 г |
| Кобальт, Co | 18.502 мкг | 10 мкг | 185% | 175.7% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2157 г |
| Медь, Cu | 131.75 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.5% | 759 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4% | 2397 г |
| Селен, Se | 1.474 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Хром, Cr | 32.29 мкг | 50 мкг | 64.6% | 61.3% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.2142 мг | 12 мг | 10.1% | 9.6% | 988 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность треска запеченная с картофелем составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
треска запеченная с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 13,2 %, йодом - 53 %, кобальтом - 185 %, медью - 13,2 %, хромом - 64,6 %
Чем полезен треска запеченная с картофелем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба хек
- кур. грудка в маринаде
- Торт бисквитный "Творожный с манго"
- Фаршированные болгарские перцы
- Гречка с грибами
- QUARK Vanilla Exquisa
- творог
- овсянная каша
- Печенье детское зверушки
- Рис басмати, сырой (Golden Sun)
- Мандарин (сушеный)
- суп сырный
- Смесь овощная по-болгарски
- салат из "зелени"
- крученик
- Даниссимо Клубника с бисквитом, 5,5% (130 г)
- Постный борщ
- камбала
- мясо с овощами
- лечо Краски лета
- Лепешка с тыквой
- Рис с овощами
- салат с крабовыми плочками
- Тилапия жареная
- Куриные рубленые котлеты
- криветки к пиву
- Икра буряковая
- салат 2
- салат огурцы+помидоры
- Ризотто
- рулет бисквитный
- Салат Инсалата Ди Рукола
- Печиво
- лапша гов
- КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ МАНКА
- мясо по албански
- саллат из свежей капусты с морковью
- суп пюре из тыквы
- майонез "Кальве" легкий
- Печенье с черной смородиной
- ЧУДО йогурт (315 г)
- салат баклажаны с грудкой
- фарш ожареный с луком с помидорами и сметаной
- салат с кальмаром
- Тилапия
- Салат из моркови со свеклой
- Милки Вей
- хлеб фитнес едека
- сливки 23 % пармалат
- закуска рыбная из трески и лосося
- сыр мягкий exuisa
- макароны спагетти барилла п.5
- Детское печеньице "Хайнц"
- спагетти барилла п.5 отварные
- M&Ms
- Подлива с фаршем *
- Оливье
- салат из сельдерея и огурца
- Снеки
- Пирожное Макарони
- печенье овсяное
- пирожки печенные с картофелем
- Шоколад с начинкой Алёнка (Варёная сгущенка)
- фруктовый салат
- йогурт 5 злаков агрокомплекс
- Сливовый компот
- Паштет посный с грибами срл ависелект
- Куриная грудка на пару
- запеканка с манкой -2
- Куриная грудка отварная
- мармелад фруктовый в шоколаже
- Куриная грудка
- Тыквенная запеканка
- Kartoska z sosyskamy
- Куриный фарш
- Куриная отбивная
- салат из мокови,пекинск.капусты,яблока майонеза
- Творог 0,2 % президент
- Коктейль белковый Фаберлик
- творог с бананом и сметаной
- Колбаса «Мартадела» (Брест)
- Хлеб «Тихореченский»
- Рожок «Ильинский»
- Колбаса «Бутербродная»
- FitParad Льняная грибы-сыр
- суп с заготовкой
- суп с плавленным сыром на курином бульоне
- овощи
- СМЕТАННЫЙ соус
- печенье "орешки со сгущенкой"
- Кекс Клюковка
- Мармелад Ударница с натур.соком
- салат редька со сметаной
- йогурт активия злаки и яблоко
- Йогурт лесные ягоды, 0,5%
- Суп-пюре картофельный с сыром
- сосиски докторские Новотроицк
- блинчики с творогом Халяль
- Ленивая овсянка
- Соус банановый
Метки: Как приготовить треска запеченная с картофелем, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска запеченная с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
