Рецепт Салат из черемши и редиски с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из черемши и редиски с яйцом
| Редис | 180 г |
| Черемша | 45 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 115 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши и редиски с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 572.6 мкг | 900 мкг | 63.6% | 84.7% | 157 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 13.6% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 74.39 мг | 500 мг | 14.9% | 19.8% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 13.4% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.497 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.26 мг | 90 мг | 25.8% | 34.4% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.8% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.987 мкг | 50 мкг | 12% | 16% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4135 мг | 20 мг | 7.1% | 9.5% | 1415 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.77 мг | 2500 мг | 7% | 9.3% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 45.99 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 3.6% | 3676 г |
| Натрий, Na | 50.8 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.2% | 2559 г |
| Сера, S | 55.64 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.5% | 1797 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 14.2% | 938 г |
| Хлор, Cl | 66.65 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.9% | 3451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 9.1% | 1478 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.5% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 4.356 мкг | 10 мкг | 43.6% | 58.1% | 230 г |
| Литий, Li | 10.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 5.2% | 2558 г |
| Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.5% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 1.778 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.3% | 3937 г |
| Никель, Ni | 6.495 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 22.8% | 585 г |
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13236 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 16.8% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.4218 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из черемши и редиски с яйцом составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ И РЕДИСКИ С ЯЙЦОМ
Салат из черемши и редиски с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 63,6 %, холином - 14,9 %, витамином C - 25,8 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 43,6 %, селеном - 17,1 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен Салат из черемши и редиски с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат Капуста с фасолью
- Начинка для Crepes
- скумбрия запеченая в фольге
- Творожный десерт
- шампиньоны жареные с луком и морковью
- крабовые палочки " санта бремор"
- капустные котлеты
- творог с черной смородиной
- Пельмени с капустой
- Йогурт Вкуснотеево
- Мороженое Таежное с кедровым орехом (80г_
- курица маринованная запеченая в пакете
- Булочки с повидлом
- Хлебцы хрустящие
- Кабачок запеченный
- Творог 0%
- Кальцемин
- картофель с овощами
- галеты классические любятово штука 5,6 грамм
- омлет мой
- бульён изкурицы
- Хлеб Полезный
- Суп СИЦАЙ из морепродуктов
- щи Лайт
- Клетчатка пшеничная с брусникой
- Несквик
- хинкали
- Фунчоза под тайским соусом с ананасами и тамарином
- Соевый соус для суши
- Баточники РОТ-ФРОНТ сливочно-шоколадные
- из морской капусты
- вафля
- салат с сельдереем
- морская капуста по корейски
- сухари горчичные
- мишки с орешками
- картошка со свининой
- десерт творожный с желатином
- фруктовый салат
- Курица в горчице
- Творожно-манные ленивые вареники
- Овощные галеты Bonduelle
- куриный суп
- Корзинки с творогом и фруктами
- Омлет со шпинатом в мультиварке
- творожок из кефира 0,1%
- семена конопли
- Какао-напиток растворимы MacChoco
- Омлет с грибами
- Печенье Oreo (11г)
- суп рисовый
- салат
- Салат краб палочки
- Индейка с ананасом и кукурузой
- Суп из куриных сердечек
- Горошница
- Салат из капусты
- морепродукты
- Говядина в сливочном соусе
- скумбрия рулеты
- Треска с овощами
- шоколадка
- Большая порция фри
- сырки плавленные хохланд сливочные
- гречка с морковкой моя
- Фасоль с капустой "Фасилина"
- печень куриная
- Куриная печень тушеная
- каша овс. с орехами
- Омлет Домашний
- томатный сок
- Треска запеченая с картофелем
- томатный суп
- Салат с редькой
- овощи
- хрустики
- картофель с грибами по-меленковски
- ежики жареные
- суп с чечевицей
- чебуреки магазинные
- Linnupiim шоколадный батончик со взбитой ванильной на
- матнакаш
- колбаски давлеканово
- pflaume marzipan
- йогурт замороженый рута
- mintay
- ветчина куриная quorn
- хлебные палочки
- кровяная колбаса
- манник 3
- сепик батон kuldne
- Вафельный торт
- творог мягкий4%
- Черника с сахаром
- хлебцы гречнево-ржаные хлебцы-молодцы
- судак запечённый
- творог "мягккий нежный" обезжиренный
- кофе на работе
- рационика диет
- паштет Добрада
Метки: Как приготовить Салат из черемши и редиски с яйцом, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши и редиски с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
