Рецепт салат с редькой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с редькой и морковью
| Морковь, красная | 148 г |
| Редис | 264 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.7% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 664.3 мкг | 900 мкг | 73.8% | 196.8% | 135 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.933 мг | 5 мг | 78.7% | 209.9% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.3% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 11.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.3% | 6201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.27 мг | 90 мг | 18.1% | 48.3% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 3.7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 9.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5885 мг | 20 мг | 2.9% | 7.7% | 3398 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.69 мг | 2500 мг | 9% | 24% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 39.41 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.4% | 2537 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 13.9% | 1920 г |
| Натрий, Na | 16.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7995 г |
| Сера, S | 2.3 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 16.3% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 25.7 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 8949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 12.3% | 2166 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.3% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 46.7% | 571 г |
| Литий, Li | 15.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 11.7% | 2283 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 23.5% | 1141 г |
| Никель, Ni | 8.177 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22831 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 34.1% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.1168 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с редькой и морковью составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ И МОРКОВЬЮ
салат с редькой и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 73,8 %, бэта-каротином - 78,7 %, витамином C - 18,1 %, кобальтом - 17,5 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен салат с редькой и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пироги с картошкой
- Салат "Зеленый"
- плов с курой
- Салат "Пестрый"
- завитки
- грильяж минский
- чахохбили
- плов
- Творог Нежный 5%
- кекс творожный по госту
- оливье
- купаты куриные
- Тушеная курица с овощами
- Сырный крем "Fetachini"
- творог обезжиренный магнит
- Салат из квашеной капусты
- рогалик
- лаваш со скумбрией
- Мясной хлеб "Чебаркульская птица"
- РИС ОТВАРНОЙ
- "кордон блю" котлеты
- сердечки куринные
- Печенье макарон
- каша рисовая
- Творог "Молочная благодать" обезжиренный
- курица отварная без кожи
- желе
- творог лакомо 0
- Салат из черемши и редиски с яйцом
- салат Капуста с фасолью
- Начинка для Crepes
- скумбрия запеченая в фольге
- Творожный десерт
- шампиньоны жареные с луком и морковью
- крабовые палочки " санта бремор"
- капустные котлеты
- творог с черной смородиной
- Пельмени с капустой
- Йогурт Вкуснотеево
- Мороженое Таежное с кедровым орехом (80г_
- курица маринованная запеченая в пакете
- Булочки с повидлом
- Хлебцы хрустящие
- Кабачок запеченный
- Творог 0%
- Кальцемин
- картофель с овощами
- галеты классические любятово штука 5,6 грамм
- омлет мой
- бульён изкурицы
- Хлеб Полезный
- Суп СИЦАЙ из морепродуктов
- щи Лайт
- Клетчатка пшеничная с брусникой
- Несквик
- хинкали
- Фунчоза под тайским соусом с ананасами и тамарином
- Соевый соус для суши
- Баточники РОТ-ФРОНТ сливочно-шоколадные
- из морской капусты
- вафля
- салат с сельдереем
- морская капуста по корейски
- сухари горчичные
- мишки с орешками
- картошка со свининой
- десерт творожный с желатином
- фруктовый салат
- Курица в горчице
- Творожно-манные ленивые вареники
- Овощные галеты Bonduelle
- куриный суп
- Корзинки с творогом и фруктами
- Омлет со шпинатом в мультиварке
- творожок из кефира 0,1%
- семена конопли
- Какао-напиток растворимы MacChoco
- Омлет с грибами
- Печенье Oreo (11г)
- суп рисовый
- салат
- Салат краб палочки
- Индейка с ананасом и кукурузой
- Суп из куриных сердечек
- Горошница
- Салат из капусты
- морепродукты
- Говядина в сливочном соусе
- скумбрия рулеты
- Треска с овощами
- шоколадка
- Большая порция фри
- сырки плавленные хохланд сливочные
- гречка с морковкой моя
- Фасоль с капустой "Фасилина"
- печень куриная
- Куриная печень тушеная
- каша овс. с орехами
- Омлет Домашний
- томатный сок
Метки: Как приготовить салат с редькой и морковью, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
